夏季吃它不僅降暑健美，還對冠心病和高血壓，有良好的輔助治療！

冬瓜性寒，果皮和種子有消熱、利水和消腫的作用，冬瓜的含納量也是比較低的，冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分，冬瓜的維生素中含有抗壞血酸和防止癌症的效果

冬瓜對動脈硬化和肝硬化、心臟病和冠心病、腎炎等都有著很好的輔助功效，而且冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，所以還能防止發胖，還能幫助形體健美，想減肥又好吃的女生，可以吃冬瓜

冬瓜也是非常美味的，冬瓜的養生搭配，冬瓜搭配海鮮，把蝦仁洗凈，然後冷水煮。撈出後剝開殼，蝦仁蝦湯備用，海帶切方片，冬瓜去皮洗凈切塊待用。倒少許花生油，熱鍋，然後加入辣椒、蔥薑末炒出香味，將剛剛煮蝦的湯倒入，燒開，倒入海帶，開大火煮，十分鐘左右就好了，非常的美味

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