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九十九頂氈房,大北京里的蒙古包

今天來為大家種草一家很有韻味的內蒙古特色餐廳,一般有外國客戶來都會帶他們去,很有格調,在大蒙古包里吃飯,感受內蒙的特色。

這裡環境特別好,就像一個大公園,一片綠地上點綴著很多的蒙古包,但是因為太火了,所以要提前預定,不然就只有大廳的位置了,裡面的挑高很高,燈也十分的有特色。

▲烤羊背

每次去都會點他們的烤羊背,而且量真的不小啊,羊排上的肉特別多,吃起來很香,特別容易脫骨,烤羊背要先吃皮,外焦里嫩,服務員會幫你切好分成純肉和排骨,蘸著辣椒和椒鹽面吃特別香。烤羊背8個人吃都夠了,何況我們是三個人還點了很多其他的菜。

他們家的涼皮也挺好吃的,主要就是解膩,吃熱乎乎的羊排當然要配幾個小冷盤啦,涼皮幾乎桌桌都點,佐料給的很足,挺勁道的,酸辣口味,看上去紅紅的但是吃起來是香辣。

▲沙蔥土豆泥

強烈推薦的一道菜,沙蔥土豆泥,土豆泥打的很細,沒有一點顆粒感,吃起來綿綿的,咸甜適中。搭配上小沙蔥淡淡的蔥香味,很清爽,裡面還有一些切碎的內蒙酸菜,中和了過於柔和的口感,非常提味。

其他的一些推薦,嘻嘻

1、自製酸奶

我感覺比任何一家餐廳的自製酸奶都要純,濃濃的奶香味是外面買不來的那種,因為是無添加的酸奶所以要搭配蜂蜜吃才會有味道,不然就是酸奶本身的酸味。

2、奶茶和乳酪大拼

乳酪大拼是單收費的,但是奶茶很值六元一位無限續,濃濃的咸奶茶很好喝,但是不知道是不是加了酥油的緣故,奶茶有點點膩的感覺。喝不慣鹹味的可以加一點糖,因為我本身超級喜歡吃乳酪,所以奶茶搭配著乳酪吃非常美味哦。

3、黃米炸糕

是他們家另外一道人氣菜。外酥里糯很像糍粑一類的的東西,沾著紅糖汁超級好吃,對於這種喜歡甜食和炸糕的小夥伴不要錯過啊。

4、紅糖饅頭

紅糖和的面,裡面卷上紅糖醬,甜甜的,鬆軟喧騰,趁熱吃特別好吃,可以嘗試搭配蜂蜜酸奶哦~

九十九頂氈房裡面也是有歌舞表演的,但是要單加錢,外面有烤全羊的大爐子,可以看到所有的操作流程。

整體的用餐體驗挺不錯的,老外也很喜歡,穿著民族特色服飾的服務員很吸引人,菜的味道也很不錯,白天的話在蒙古包照照相也挺好看的,喜歡吃烤羊排,烤全羊的小夥伴,可以來拔草哈~

附上一張老外帥照吧~嘻嘻

●End●

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