紅潤有光澤的燒鴨配方哪裡有，正宗燒臘加盟店小吃街開賺錢嗎

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正宗燒臘加盟店分享：開正宗燒臘加盟店容易嗎，好的燒臘檔口如何超越競爭對手，開正宗燒臘加盟店容易嗎，好的燒臘檔口如何超越競爭對手很多時候我們開燒臘店會遇到這樣的問題，那就是你的店一兩個人經營，隔壁的店三四個人經營，有收錢的，拉客的，製作的，負責詢問的，陣容相當大。那些經營上檔次的，甚至還會在招牌上下大工夫，而且員工穿專業制服，特別是在一些火熱的小吃街，很明顯。怎麼辦呢？如開正宗燒臘加盟店，如何想出辦法，在專業上超越你的競爭對手？

其實開店，無非大家賣得就是第一感覺，特別是在小吃街這樣的店面，吃的東西牽到健康，所以專業制服、乾淨的店面、佩戴口罩手套，當然會給人放心的感覺。還有，其實分析一下買家的心理，如果我是遊客，去了一個陌生的地方，肯定是看著哪裡人多就覺得哪裡好吃，那些冷清的店面，即使價格便宜我也不去，大家都愛湊熱鬧的，買吃的也愛湊熱鬧，所以，一定要有一個能耍嘴皮子的，不停地吆喝，吸引顧客注意力，讓他覺得你這裡熱鬧，有人氣。

還有，如果不是在小吃街里開店，來的都是熟客，那你就要分析一下了，開在市場里的話，來的都是家庭主婦，老太太們，這個群體持家、講究實惠。想要多賣，不推薦降價，降價是自掘墳墓的做法，你可以以利用大家喜歡貪戀小便宜的心理，送上一點點輔助配菜啥的，每日更新：秘制豆腐片，酸豆角、酸筍、香菜等。讓正宗燒臘加盟店

提醒：打好心理戰了，接下來，一定認真思索，你的出品的口味咋樣，沒有正宗口味，一切百搭！

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