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5月份的新鮮血桃出樹了,1眼看清哪種營養價值高?

5月,新鮮血桃出樹了,除了西瓜以外,夏季很受歡迎的要數紅桃子了,脆爽酸甜是大人和小孩子都喜歡的口感。血桃除了新鮮食用外,還有很多其它的應用價值,可以製作成罐頭,桃脯桃醬及桃干。除此之外,桃樹的根,花,葉,桃仁均可入葯,桃的用途還真不少。

血桃,性味平和,富含多種維生素,可以補氣血,養陰生津,血桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的理想果實之一,血桃還可以延年益壽,血桃仁則有軟腸通便,止咳等作用。血桃色澤鮮艷,口感爽脆,在我國各地區廣泛分布,變種較多。

5月份開始,血桃就漸漸成熟了,其果實為核果,成熟的血桃,果肉多汁,用手輕輕一掰就分成兩半了,果肉可和果核完全分離。血桃在我國栽種的品種多,生產銷售周期長,新鮮美味營養足,喜歡吃血桃的五六月份千萬不要錯過哦。血桃以個大,果圓形,果眠紫紅色,果肉鮮紅色,汁液如血者質量好。

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