藍莓兒表兄歸隱在山野

昨天，愛好甜點的弟妹做了一款用藍莓點綴的蛋糕，瞬間就覺得這款蛋糕無比地高大上。藍莓本身的高貴氣質加強了它的氣場。

(右下角為弟妹的微信號，有興趣的可以加關注)

藍莓是杜鵑花科，越橘屬植物。是最近五六年才流行起來的一種高檔漿果，有著「水果皇后」的美譽，它的果型圓潤可愛，有著藍寶石一樣的光澤，而且營養價值也非常高，含有豐富的花青素，花青素是目前人類發現的最有效的抗氧化生物活性劑，可以抗衰老，而且花青素可以改善人的視力，加速視網膜、視紫質的合成與再生，多食藍莓還可以提高人體的免疫力。不得不為藍莓瘋狂點贊，點贊歸點贊，但她傲驕的姿態，總是那麼不接地氣，少了份親近感。

（藍莓）

而她的表哥----南燭，就比她接地氣多了。南燭同樣是杜鵑花科，越橘屬植物，俗稱野藍莓，說到這裡，很多人會提出質疑：「南燭？」我聽都沒有聽過，至少藍莓我聽說過啊，怎麼他就接地氣了呢？那就先賣個關子吧。

我喜歡南燭這個俱有佛性的名字。其實，南燭的傳說就是與菩薩有關的。傳說，南山住了一戶人家，男主人多病，女主人信佛天天向佛供拜祈求老公早日康復，還把唯一的兒子目蓮送到了寺廟修行，可男主人還是去世了，自此女主人再也不信佛了，變得殘暴而沒有人性，她把鵝關在一條巷子里兩頭用燒紅的鐵板圍住，活活把鵝烤死、她把燕子新築的巢用竹桿捅下來，活活摔死了雛燕、討飯人上門，她指的是乞丐罵著菩薩、鄰里鬧口角，她非得從人家祖宗十八代咒罵到下三代。她的所作所為觸怒了菩薩，菩薩將她打入了十八層地獄餓鬼道。目蓮知道母親在地獄受苦，心裡十分難受，可每每他送去飯菜都會被其他的餓鬼搶食掉，母親一口也吃不上，目蓮在送飯去的路上急得直掉淚，走到半道，想著把飯送去母親也吃不到，難受地癱坐在山道上，一把眼淚一把鼻涕地痛哭起來，哭到傷心處，淚水糊了一臉，他就抹一把淚再抹一把身邊的草，不多時，手上竟變得黑乎乎的，而且有一股清香，目蓮靈機一動，摘了許多那樣的草就趕回家，把草汁擠出來，把大米染成了黑色，蒸熟再送去給母親，其他餓鬼一看，以為是壞了，不敢吃，母親因此吃到了飽飯，而且，越吃母親的精神越好，心態也慢慢的調整過來，開始反思自己並把自己的心愿託夢給目蓮，囑咐目蓮一定要真心俸佛，以此來化解自己的罪過。目蓮的孝心感動了菩薩，幫助母親脫離了苦海，所以菩薩就封目蓮為地藏王菩薩，主「大孝」與「大願」。說到這裡，很多人會說，我知道是什麼植物了，是的，是的，南燭就是烏飯草，你說他接不接地氣呢？

李時珍《本草綱目》卷中有這樣的記載：「此飯乃仙家服食之法，而今釋家多於四月八日造之，以供佛」而如今，吃烏飯已不再是仙家的特權了，而其意義也絕非只是為了供佛那樣的簡單了。

我的家鄉溧陽，每年的四月初八必吃烏飯，我懷念烏飯的香還在其次，而那採摘與磨漿的場景才是我最不能忘懷，前一日清晨，村上的女人們挎著籃子，結伴上山採摘新鮮的烏飯草，響午後回來，喝上一口水，把草洗凈再用石磨把草磨成細漿，那時石磨不多，常常是幾家人共用一個，大家把所有的草集中在一起，清洗磨漿，磨好的漿按需分配，「你家幾口人，需要烏幾斤米？」「我不要多，兩斤就夠了！」「今年兒子談了新媳婦，我要給親家送點，我就多拿點了！」「沒事沒事，五斤夠不？不夠再加」……那樣的場景，溫暖！回味起來常常讓我這遠離家鄉的人熱淚盈眶。更不要提第二天清晨瀰漫在鼻尖的清香，那樣的日子厚實、生動。四月初八，連空氣都是烏飯的味道。

今年的四月初，我遠在宜興的老舅夫妻兩人（從小認的親）坐了兩個小時的大巴，給我送來了他親自上山採摘製作的兩大袋烏米。實在是讓我感動。而我因為工作，連面也沒有見上，他們又坐車回去了。我連夜把米蒸熟，那個香啊，真得比盒裝的強！拌上白糖吃到撐。

四月，我們採摘烏飯草的油亮嫩葉製作烏飯，而七月我們就能吃上烏稔子。烏稔子是烏飯草的果實與藍莓很相似，都屬於漿果類，口味一樣酸酸甜甜的，果型藍莓圓正烏稔子橢圓，藍莓色藍烏稔子色烏。因為是近親，所以藍莓所含的營養成份烏稔子一樣具備。小時候不知道烏稔子有這麼多的營養成份，只要逮著了就一頓死吃，常常是吃的舌唇發烏小肚撐。可是我近來才發現，我竟然沒有見過烏飯草開過花，我問母親她竟然也說沒有注意過。於是，我找度娘度了下，哇！烏飯草的花竟然這樣美，它與鈴蘭花有些相似，鍾型的花朵向下垂開，如一串串鈴鐺，在五月的山野里，風拂過鈴搖響。

註：文中圖片部份來自網路　　　文稿為原創

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