3種食物堪比靈丹妙藥!
健康
05-13
未老先衰,或許是生活長期不規律,有一些不良惡習引起的。人體代謝變慢、腸胃功能減弱、牙齒脫落、頭髮變白等,和吃的不健康大有關聯。生活中,有些食物比靈丹妙藥更補,卻經常被忽略。
1、維生素D
如果人體有充足的維生素D,可以預防老了後,發生骨質疏鬆症,並可以增強免疫力,延緩肌肉萎縮。對於中老年人,外出活動少,皮膚合成維生素D水平減弱,肝腎減退後引起維生素D生成也相應減少,更應適當補充。
生活中富含維生素D食物包括蛋黃、動物肝臟、沙丁魚、鮭魚等,此外,外出多曬太陽加上食補更符合科學補充維生素D的標準。根據營養學角度,番茄醫生建議,65歲以上可每日攝入15微克的維生素D,成年人每日攝入10微克。
2、鈣質
人到中年鈣吸收水平下降,利用與儲存能力也相應下降,就容易導致鈣攝入不足,引發骨質疏鬆症。生活中富含鈣的食物有,芝麻、奶類、大豆、芥菜、小白菜、空心菜、小油菜、木耳、紫菜、海帶等。
另外奶製品中鈣吸收利用更高,以乳清蛋白促進肌肉合成,有助於預防肌肉萎縮。番茄醫生建議,中老年人每日攝入奶製品不少於300克,新鮮蔬果不少於300克,大豆每周不少於100克。
3、優質蛋白質
中老年人容易出現負氮平衡,即體內蛋白質利用率低下。膳食蛋白質中比如牛肉、羊肉、魚肉、蝦等對人體吸收利用率較高,並含有多種微量元素,可以維持體內氮平衡,保持肌肉合成水平。
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