苦瓜降糖，真相是這樣的嗎？苦瓜功效大揭秘

苦瓜的味道果然是一點也沒有辜負它的名字，真的是好苦啊，苦瓜中含它獨有的苦瓜素，而好多人都因為受不了它的苦而放棄這個食物，一看到有人吃條件 反射就是拒絕的，從來不碰。

但又正是因為苦瓜營養豐富，清熱解毒，所以也有部分家庭會將它端上餐桌，或涼拌或清炒。苦瓜一般是夏季成熟，順應時令，夏天吃苦瓜也是對身體最好的，屬於寒性食物。

不知道什麼時候起，苦瓜被訂上了標籤「降血糖」， 部分人聽說苦瓜能降血糖後，更是對它趨之若鶩了。

但事實上是從苦瓜中提取了一種多肽類的東西，注射到小動物身上做實驗，確實對降血糖有部分作用，但是途徑是注射，像我們這樣在日常中吃的苦瓜是不一樣的，苦瓜的含糖量相對於其他事物來說很低，也就是說吃進去的苦瓜是沒有降糖作用的，只能保證不升罷了。

所以在某種意義上來說，吃苦瓜對糖尿病人來說是絕對沒有壞處的，而指望它像藥物一樣去降糖作用簡直微乎其微。

降糖的食物目前來說還沒有發現，不要再沒有依據的去相信苦瓜會降糖，各個方面一起著手，平衡膳食，合理運動，嚴重的要用藥物來治療。

而苦瓜作為夏天的一種時令蔬菜，吃它自是對身體好的，但是不管什麼食物都不要過多的實用，物極必反，對身體有好處，吃得太多反而對身體就不好了。

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