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培根披薩蔬菜中含有纖維素和維生素,而乳酪可以給寶寶蛋白質和鈣質

披薩中的麵餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而乳酪可以給寶寶蛋白質和鈣質。

餅皮材料:

麵粉180克、酵母粉4.5克、鹽2克、砂糖10克、牛奶或水70克、黃油20克

酵母溶於溫水,麵粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發酵,大約30分鐘,至麵糰兩倍大即可。

披薩盤抹油,將麵糰均勻鋪上,邊緣厚一些,扎一些小孔,放入冰箱冷藏30分鐘。

陷料:

這時準備批薩醬:沙司(或西紅柿切丁)、洋蔥碎、蒜末、5克黃油、鹽、糖、披薩草少許。

把黃油放入鍋內融化,讓後用蒜末暴香變成黃色時加入洋蔥末煸炒,後加入番茄沙司或西紅柿丁炒一分鐘,然後加入少許鹽、糖、披薩草翻炒後出鍋備用。

準備上面的蔬菜和肉。

披薩餅從冰箱取出,披薩醬料在餅上打好底,先鋪上一層馬蘇里拉乳酪碎。

然後,放上其他的蔬菜和肉,(這次做的是一半培根一般臘腸的)餅邊上抹上蛋液。

放到預熱好的烤箱,200度上下火烤15分鐘後拿出,再把擦好絲的 奶 酪 、披薩草少許撒在最上面,再烤5分鐘出爐。

好了,大功告成啦,飄香濃郁的培根、臘腸匹薩出爐嘍, 再撒上少許黑胡椒粉。

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