姐姐家蹭飯，姐夫的一道家常菜讓我吃了兩大碗飯，臨走前學會了！

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海帶燒鴨肉

首先，鴨子剁好燒水沸騰後

鴨肉下水過一遍

然後撈出沖洗血水!

備用

用的海帶節和海帶是一樣的

切段備用

鍋里油燒熱後倒入鴨肉爆炒

炒有點發黃就ok

到適量料酒

花椒少許

切好的小米辣椒

姜塊!

到進

一勺豆瓣醬

根據自己口味和菜量噢

翻炒後就加水

淹過鴨肉就OK

拍幾瓣大蒜進去

不喜歡蒜的忽略此步

待鍋中水沸騰後

到海帶進去

大火轉小火慢慢紅燒

調味

準備起鍋咯

簡單下飯的燒菜就OK啦

嘻嘻~~跟著小編是不是又知道了幾道下飯菜，快快收藏轉發吧。還在糾結每天都吃些什麼菜嗎?關注我查看更多菜品，讓你擺脫選菜的困惑。

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