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那些游弋在古詩詞里的魚,你都認識嗎?

不知魚之樂|知魚之樂乎

古詩文中的魚類

「魚游翫(wan)清澄」,縈繞著竹間亭下淡雅的一點閑趣;「荷動知魚散」,藏不住小伙等候佳人的一絲青澀;「魚行潭樹下」,恍惚著游魚樹影的一抹動靜;「海闊憑魚躍」,奔流著廣袤無垠的一腔豪情;「但愛鱸魚美」,掩不住風波里漁人的一股蒼涼……

中華五千年的歷史,記載於詩詞,歌頌於詩詞,更是浸潤於詩詞。詩詞,無疑是源遠流長中華文化的重要組成部分,是代代相傳的藝術瑰寶。他歷經歲月積澱、時光打磨,卻品之怡然、歷久彌香。魚是詩詞的寵兒,在長河中騰起一朵朵浪花,閃耀出一片片碧波。詩人以魚為題材,多借魚紀實,或描繪捕魚勞作的艱辛,或描寫與魚嬉戲的雅趣閑情;也有借魚抒懷,或表達自己怡情山水、超然物外的曠達,或寄託自己憤世嫉俗的情懷。詩人將魚揉進詩篇,魚助詩韻,添色增輝;詩傳魚神,相映成趣。詩魚交融,相得益彰。這些古詩詞里的魚,有現實的所見,也有抽象的所想。今天,請跟我們一起走近這些游弋於古詩詞里的魚,看看都有些什麼魚吧!

01

《小雅·魚麗》

——《詩經》

魚麗於罶,鱨鯊。君子有酒,旨且多。

魚麗於罶,魴鱧。君子有酒,多且旨。

魚麗於罶,鰋鯉。君子有酒,旨且有。

物其多矣,維其嘉矣!物其旨矣,維其偕矣!物其有矣,維其時矣!

《小雅·魚麗》為周代燕飧賓客通用之樂歌。盛讚宴享時酒肴之甘美豐盛。看詩中出現的魚:

鱨:古漢語中指黃顙魚。

硬骨魚綱,輻鰭亞綱,鯰形目,鱨科。淡水夜行性魚類,肉食,常以小魚、水生昆蟲和甲殼類等為食。

鯊:據《通雅》,古文中的鯊,指吹沙小魚,黃皮黑斑,正月先至,身前半闊而扁,後方而狹,而非指現代海洋中的鯊魚。

鱨-黃顙魚

鯊-具體魚名不詳

魴:為鯿或魴的統稱。我國的魴有團頭魴和三角魴,但團頭魴分布範圍太小,此處應為三角魴;或者如果是對魴、鯿的統稱的話,就可能包含同樣廣為分布的長春鯿。

皆為鯉形目,鯉科。雜食性,肉味鮮美,是我國重要的經濟魚類之一。

鱧:為烏鱧,即黑魚。為我國常見魚類,不同地區的具體種類略有差異,南方為月鱧,北方為烏鱧。

三角魴

烏鱧

鰋:古指鯰魚等。硬骨魚綱,輻鰭亞綱,鯰形目,鯰科。常見有鯰魚、大口鯰魚、鬍子鯰等。主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層,多在沿岸地帶活動。肉食性,捕食對象多為小型魚類。

鯉:鯉魚。硬骨魚綱,鯉形目,鯉科。鯉是我國最常見的種類,並形成了許多不同的地方品種。鯉魚常單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性偏動物食性。

鯰魚

鯉魚

02

《周頌·潛》

——《詩經》

猗與漆沮,潛有多魚。

有鱣有鮪,鰷鱨鰋鯉。

以享以祀,以介景福。

鱣:鱘魚的古稱,應為中華鱘,俗稱臘子。硬骨魚綱,鱘形目,鱘科。中華鱘主要分布於我國長江及沿海。

鮪:白鱘的古稱。又名象魚。魚綱白鱘科。體呈梭形,裸露無鱗,無骨板。深灰色或淺灰色。頭大,口大眼小,吻突出呈劍狀,長如象鼻。鰓蓋膜發達,如象耳。為我國特產。

這兩種魚都是我國淡水中能見到的最大魚類,有「千斤臘子萬斤象」之說。

但鮪現在的意思是指海洋中的金槍魚類。

鰷:鰺鰷。硬骨魚綱,鯉形目,鯉科。長僅數寸,狀如柳葉,鱗細而白。常見小型淡水魚類。

中華鱘

白鱘

03

《漁歌子》

【唐】張志和

西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。

青箬笠,綠蓑衣,斜風細雨不須歸。

《浣溪沙》

【宋】蘇軾

西塞山邊白鷺飛,散花洲外片帆微,桃花流水鱖魚肥。

自庇一身青箬笠,相隨到處綠蓑衣,斜風細雨不須歸。

鱖魚:俗稱桂花魚等。硬骨魚綱,鱸形目,真鱸科。肉食性,性兇猛,常以其它魚類為食。肉質鮮嫩。

《漢口竹枝詞》

徐鵠庭

不須考究食單方,冬月人家食品良。

米酒湯圓宵夜好,鯿魚肥美菜苔香。

鯿魚:應是鯿/魴的統稱吧,或者如果古時候就已區分的話,鯿應為長春鯿。鯉形目,鯉科魚類。

鱖魚

長春鯿

04

《和文與可洋川園池三十首 寒蘆港》

【宋】蘇軾

溶溶晴港漾春暉,蘆筍生時柳絮飛

還有江南風物否,桃花流水鮆魚肥。

鮆魚:指刀魚、鱭魚。頭長而狹薄,腹背像刀刃,故名刀魚。刀鱭:硬骨魚綱,鯡形目,鯷科。洄遊性魚類。長江三鮮之一。

惠崇春江晚景

【宋】蘇軾

竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

河豚:即河魨,學名暗紋東方魨。魨形目,魨科。為海淡水洄遊性魚類,主要分布於長江中下游和東黃海,長江三鮮之一。

鰣魚

【明】何景明

五月鰣魚已至燕,荔枝盧桔未應先。

賜鮮遍及中璫第,薦熟誰開寢廟筵。

白日風塵馳驛騎,炎天冰雪護江船。

銀鱗細骨堪憐汝,玉筯金盤敢望傳。

鰣魚:鯡形目,鯡科。溯河產卵的洄遊性魚類,主要分布於長江、錢塘江、珠江及我國沿海。長江三鮮之一,在國內可能已滅絕。

《鱸魚》

【南宋】范成大

細搗橙姜有膾魚,西風吹上四鰓鱸。

雪松酥膩千絲縷,除卻松江到處無。

江山漁者

【宋】范仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波里。

四鰓鱸:古詩文中也常簡稱鱸魚,學名松江鱸魚,鮋形目,杜父魚科。蘇軾《後赤壁賦》中就有「巨口細鱗,狀如松江之鱸」語。

松江鱸魚名揚天下已有近二千年歷史,四鰓鱸魚最早見於記載的是《三國演義》中曹操大宴賓客,因席上無鱸魚引以為憾。有異人左慈當著曹操之面在許昌魏王宮池子內釣出鮮活的松江四鰓鱸魚當即烹煮的故事。雖說小說家之言未可信,但此事也記載於正史《後漢書·左慈傳》,可見松江四鰓鱸魚早在漢代便傳譽天下了。

松江鱸魚是中國四大淡水名魚之一,並非僅限於松江所產,據記載,中國沿海曾經廣泛分布,但松江府的最為有名,被乾隆御賜為「江南第一名魚」。

蒓鱸之思的典故

據《世說新語·識鑒》:「張季鷹辟齊王東曹掾,在洛,見秋風起,因思吳中菰菜羹、鱸魚膾,曰:『人生貴得適意爾,何能羈宦數千里以要名爵!遂命駕便歸。俄而齊王敗,時人皆謂為見機。」後來被傳為佳話,演變成「蒓鱸之思」也就成了思念故鄉的代名詞。

刀鱭

暗紋東方魨

松江鱸魚

鰣魚

05

石門韋明府為致東陽潭石鯽鱠

[唐] 李群玉

錦鱗銜餌出清漣,暖日江亭動鱠筵。

疊雪亂飛消箸底,散絲繁灑拂刀前。

太湖浪說朱衣鮒,漢浦休誇縮項鯿。

雋味品流知第一,更勞霜橘助芳鮮。

陪鄭廣文游何將軍山林(其二)

【唐】杜甫

百頃風潭上,千章夏木清。

卑枝低結子,接葉暗巢鶯。

鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。

翻疑柁樓底,晚飯越中行。

鯽:鯽魚,鯉形目,鯉科,與鯉體型相似,是我國最常見和最受消費者喜愛的魚類之一,在唐朝時就已經深得人們的喜愛,從前一首詩中看,甚至被評為魚中美味之首。

鮒:也是鯽魚,也在古詩文中常用。

枯魚過河泣

【漢】佚名

枯魚過河泣,何時悔復及。

作書與魴鱮,相教慎出入。

魴:同前述,三角魴或長春鯿。

鱮:鰱,白鰱。鯉形目,鯉科,是我國最常見淡水魚類之一,是我國主要養殖魚類之一。

鯽魚

白鰱

06

送盧五方春分教端州

【宋】趙汝回

柳南矯矯蛟龍騫,古詩古文高入天。

奉試詞場三十年,柳度夜夜魁星躔。

集英殿下聽臚傳,唱在第十眾所冤。

天豈恨汝月蝕篇,罰使得吟瘴海邊。

中州近年栽木綿,春寒秋熱氣已偏。

我心憂國身甚便,編排失手安足言。

敵窺淮漢蹂兩川,君相不得高枕眠。

古人度嶺悲南遷,今人度嶺如登仙。

端溪溪闊山無煙,長腰米白鯽鯇鮮。

山媼采蕉蜒采蠙,羽檄不警徭賦蠲。

黨碑諸賢昔往還,人士盡識洛水源。

廣文下馬春風前,升堂講書鼓鼘鼘。

遠方朋來笈在肩,再拜願預弟子賢。

中庸大學玄又玄,商盤周誥非雕鐫。

燈花兩檐陳俎籩,一一口說手注篇。

霜毫之筆雲濤箋,墨香瓦滑不受研。

下岩古坑石柿填,千夫秉炬入戽泉。

鑱出一片紫玉磚,色如馬肝鵒眼圓。

得這酬直不論錢,乍是對客寒無氈。

鯽:鯽魚,前已述。

鯇:草魚。鯉形目,鯉科。是我國重要淡水魚類,與青魚、鰱(白鰱)、鱅(花鰱)合稱為「四大家魚」。草魚是我國水產養殖產量最大的魚類。

送程六

唐代:王昌齡

冬夜傷離在五溪,青魚雪落鱠橙齏。

武岡前路看斜月,片片舟中雲向西。

青魚:鯉形目鯉科魚類,是我國主要淡水養殖魚類,以螺螄、河蜆等底棲動物為食,體型與草魚相似,但體色比草魚深。與草魚、鰱和鱅合稱為「四大家魚」

草魚

青魚

07

摸魚兒(過東平有感)

【宋】汪夢斗

憶舊時、東方□郡,東原儘是佳處。

梁都破了壽南渡,幾遍狐號鱔舞。

君試覷。環一抹荒城,草色今如許。

芳華舊地。曾一上飛雲,歌台酒館,落日亂鴉度。

吟情苦。滴盡英雄老淚。

凄酸非是兒女。西湖似我西湖否。只怕不如西子。

秋欲暮。要一看秋波,又自催歸計。

休□浪語。待過江說與,高車駟馬,今是朝天路。

鱔:指黃鱔,硬骨魚綱,合鰓魚目。體細長呈蛇形。我國常見淡水魚類。該魚的生殖情況特殊,幼時為雌,生殖一次後,轉變為雄性,這種雌、雄性的轉變現象稱為性逆轉現象。

壺公山

【宋】黃滔

八面峰巒秀,孤高可偶然。

數人游頂上,滄海見東邊。

不信無靈洞,相傳有古仙。

橘如珠夏在,池象月垂穿。

彷彿嘗聞樂,岧嶢半插天。

山寒徹三伏,松偃出千年。

樵牧時迷所,倉箱歲疊川。

嚴祠風雨管,怪木薜蘿纏。

青草方中藥,蒼苔石里錢。

瓊津流乳竇,春色駐芝田。

烏兔中時近,龍蛇蟄處膻。

嘉名光列土,秀氣產群賢。

瀑鎖瑤台路,溪升釣浦船。

鰲頭擎恐沒,地軸壓應旋。

蠲疾寒甘露,藏珍起瑞煙。

畫工飛夢寐,詩客寄林泉。

掘地多雲母,緣霜欠木綿。

井通鰍吐脈,僧隔虎棲禪。

危磴千尋拔,奇花四季鮮。

鶴歸懸圃少,鳳下碧梧偏。

桃易炎涼熟,茶推醉醒煎。

村家蒙棗栗,俗骨爽猿蟬。

谷語升喬鳥,陂開共蒂蓮。

落楓丹葉舞,新蕨紫芽拳。

翠竹雕羌笛,懸藤煮蜀箋。

白雲長掩映,流水別潺湲。

作賦前儒闕,沖虛南國先。

省郎求牧看,野老葺齋眠。

寺立興衰創,碑須一二鐫。

清吟思卻隱,簪紱奈縈牽。

鰍:泥鰍,硬骨魚綱,鯉形目,鰍科。小型魚類,我國南方各地常見。全身常分泌大量粘液,因此身體很滑,難以抓住。

黃鱔

泥鰍

08

長安古意

【唐】盧照鄰

長安大道連狹斜,青牛白馬七香車。

玉輦縱橫過主第,金鞭絡繹向侯家。

龍銜寶蓋承朝日,鳳吐流蘇帶晚霞。

百尺遊絲爭繞樹,一群嬌鳥共啼花。

游蜂戲蝶千門側,碧樹銀台萬種色。

復道交窗作合歡,雙闕連甍垂鳳翼。

梁家畫閣中天起,漢帝金莖雲外直。

樓前相望不相知,陌上相逢詎相識?

借問吹簫向紫煙,曾經學舞度芳年。

得成比目何辭死,願作鴛鴦不羨仙。

比目鴛鴦真可羨,雙去雙來君不見?

生憎帳額綉孤鸞,好取門帘帖雙燕。

雙燕雙飛繞畫梁,羅帷翠被鬱金香。

片片行雲著蟬鬢,纖纖初月上鴉黃。

鴉黃粉白車中出,含嬌含態情非一。

妖童寶馬鐵連錢,娼婦盤龍金屈膝。

御史府中烏夜啼,廷尉門前雀欲棲。

隱隱朱城臨玉道,遙遙翠幰沒金堤。

挾彈飛鷹杜陵北,探丸借客渭橋西。

俱邀俠客芙蓉劍,共宿娼家桃李蹊。

娼家日暮紫羅裙,清歌一囀口氛氳。

北堂夜夜人如月,南陌朝朝騎似雲。

南陌北堂連北里,五劇三條控三市。

弱柳青槐拂地垂,佳氣紅塵暗天起。

漢代金吾千騎來,翡翠屠蘇鸚鵡杯。

羅襦寶帶為君解,燕歌趙舞為君開。

別有豪華稱將相,轉日回天不相讓。

意氣由來排灌夫,專權判不容蕭相。

專權意氣本豪雄,青虯紫燕坐春風。

自言歌舞長千載,自謂驕奢凌五公。

節物風光不相待,桑田碧海須臾改。

昔時金階白玉堂,即今惟見青松在。

寂寂寥寥揚子居,年年歲歲一床書。

獨有南山桂花發,飛來飛去襲人裾。

韓持國從富并州辟

【宋】王安石

韓侯冰玉人,不可塵土雜。

官雖眾俊後,名字久訇磕。

并州天下望,撫士威愛愜。

千金棄不惜,賓客常滿合。

遙聞餘風高,為子置一榻。

親交西門餞,百馬驕雜遝。

子材宜用世,談者為嗚唈。

矧今名主人,氣力足呵欱。

推賢為時輔,勢若朽易拉。

會當薦還朝,立子在閶闔。

惜哉秣騏驥,賦以升龠合。

咨予棲棲者,氣象已摧塌。

他年佐方州,說將尚不納。

況於聲勢尊,豈易取酬答。

有如持寸莛,未足撼鞺鞳。

顧於山水閑,意願多所合。

匡廬與韶石,少小已嘗蹋。

風游會稽春,雪宿天柱臘。

淮湖江海上,慣食蝦蟹蛤。

西南窮岷嶓,東北盡濟漯。

身雖未嘗歷,魂夢已稠沓。

荊溪最所愛,映燭多廟塔。

溪果點丹漆,溪花團綉罨。

扁舟信所過,行不廢樽榼。

一從舍之去,霜雪行滿頜。

思之不能寐,蹙若虻蚋噆。

方將築其濱,畢景謝噂嗒。

安能孤此意,顛倒就衰颯。

唯子余所向,嗜好比鶼鰈。

何時歸相過,游屐尚可蠟。

比目:是牙鮃和鰈魚的統稱。牙鮃,鰈形目,鮃科。兩眼位於身體左側。

鰈:鰈形目,鰈科。與鮃科魚類體型相似,但兩眼位於身體的右側。

判斷眼的左右的方法,將魚頭朝向人體的右側,眼位於左側的為鮃,位於右側的為鰈,簡稱左鮃右鰈。

牙鮃

09

古詩詞中還會用到其他一些魚類,一種魚類也會用到不同的名字。如鱸魚與四鰓鱸,鯉魚與赤鯇等。此外,古代的青魚有時是指青色的魚,而並非是現代所指的青魚,黃魚也不是我們現在所指的大黃魚、小黃魚,而是中華鱘的別稱。

黃魚

【唐】杜甫

日見巴東峽,黃魚出浪新。

脂膏兼飼犬,長大不容身。

筒桶相沿久,風雷肯為神。

泥沙卷涎沫,回首怪龍鱗。

但在所有的這些魚類中,鯉魚無疑是人們最喜愛因而也最常用於詩歌的一種魚類,在《爾雅》和《本草綱目》中,鯉魚也被排在所有魚類之首。這除了鯉魚是我國最常見、人們最喜食的魚類之外,也與鯉魚所蘊含的多種文化象徵意義有關。

鯉魚

【唐】項斯

似龍鱗又足,只是欠登門。

月里腮猶濕,泥中目未昏。

乞鋤防蟻穴,望水寫金盆。

他日能為雨,公田報此恩。

鯉魚

【唐】章孝標

眼似真珠鱗似金,時時動浪出還沈。

河中得上龍門去,不嘆江湖歲月深。

蘭溪棹歌

【唐】戴叔倫

涼月如眉掛柳灣,越中山色鏡中看。

蘭溪三日桃花雨,半夜鯉魚來上灘。

贈崔侍郎

【唐】李白

黃河二尺鯉,本在孟津居。

點額不成龍,歸來伴凡魚。

故人東海客,一見借吹噓。

風濤倘相見,更欲凌昆墟。

泗水行

【唐】張籍

泗水流急石纂纂,鯉魚上下紅尾短。

春冰銷散日華滿,行舟往來浮橋斷。

城邊魚市人早行,水煙漠漠多棹聲。

入藍關

【唐】趙嘏

微煙已辨秦中樹,遠夢更依江上台。

看落晚花還悵望,鯉魚時節入關來。

板橋小別

【唐】李商隱

回望高城落曉河,長亭窗戶壓微波。

水仙欲上鯉魚去,一夜芙蓉紅淚多。

江行

【唐】陸龜蒙

酒旗菰葉外,樓影浪花中。

醉帆張數幅,唯待鯉魚風。

憶仙姿

【宋】賀鑄

蓮葉初生南浦。兩岸綠楊飛絮。

向晚鯉魚風,斷送彩帆何處。

凝佇。凝佇。樓外一江煙雨。

漁家傲引

【宋】洪适

蓮葉初生南浦。兩岸綠楊飛絮。

向晚鯉魚風,斷送彩帆何處。

凝佇。凝佇。樓外一江煙雨。

鯉魚名稱由來

據宋代科學家沈括《夢溪筆談》,鯉魚名字的由來是因為其側線上有三十六片鱗,鱗上有像十字的黑紋,三十六乘以十,剛好是一里的步數(古以三百六十步為一里):「鯉當助一行三十六鱗,鱗有黑文如十字,故謂之鯉,文從魚,里有三百六十也。」魚和里合起來,是一個「鯉」字,鯉魚因此得名。

鯉魚的象徵意義包括:

金榜題名:常用鯉魚跳龍門喻;

權力:鯉與皇姓「李」同音,鯉不允許捕殺和食用,甚至不能直接叫鯉,而用「赤鯇」或「赤鯇公」隱指。

書信:常以雙鯉、尺鯉、鯉書等表示書信。

吉祥:相傳孔子給兒子取名鯉;明清以來,鯉魚的魚還常寓意「年年有餘」。

婚姻:鯉魚繁殖力大,常被寓含「多子多福」。

孝道:晉人王祥有《卧冰求鯉》的故事。

除了鯉魚外,如前述,鱸魚(四鰓鱸)也是古詩詞中較常出現的一種魚類。

古往今來,文人墨客,愛以魚入詩者眾。究其原由,其一,江水長流魚常見;其二,魚者,負風雅涵義甚多。因此,除了這些有形的魚外,人們也經常會把抽象意義的魚類和想像中的魚類寫入詩詞中。

這些想像的魚類包括:鯤(北溟有魚,其名為鯤)、鯀(禹鯀是始布土,均定九州)、鮫人、鰅鱅、巨魚等。

10

智者樂水,仁者樂山。智者動,仁者靜。智者樂,仁者壽。「王在靈台,於軔魚躍」(《詩經?大雅?靈台》)、「春,公將如棠觀魚者……陳魚而觀之」(《左傳》)、「潭中魚可數百頭……影布石上,怡然不動,倏爾遠逝,往來翕忽,似與游者樂」(《小石潭記》)。詩人詞人,往來過客,浩瀚歲月中皆走不出駕鶴雲遊;江水游魚,奔流不止,萬里長河中仍大自在不變初衷。詩詞中游弋的魚,我們有幸認識,有幸在古人的帶領下觀賞,豈不是人生一大樂事?

END

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