柴燒紫砂壺！喜歡的人趨之若鶩，不喜歡的人視作異端

柴燒紫砂

柴燒紫砂壺，

協調了泥、火、木三者的曼妙關係。

依靠窯內產生的落灰，

經高溫融熔成自然的灰釉。

色澤溫暖，層次豐富，

每一把都是獨一無二的孤品。

在傳統觀念里，紫砂器都以無暇為美。窯工們之所以發明匣缽，就是為了隔絕窯灰，得到完美無暇的器具。

對於柴燒的擁躉最早起源於鄰國日本，因為柴燒得到的器具平靜、古樸，充滿了自然趣味。

與日式美學基調符合，烘托環境氛圍卻又不喧賓奪主，在日本已經流行多年。

改革開放後，這種審美趣味經由港台傳入大陸，逐漸風靡起來，柴燒紫砂便是這一審美流行中的代表之一。

柴燒紫砂

柴燒紫砂並不像字面意思一樣，只是用天然柴火燒出來的這麼簡單。

一把柴燒壺的燒制往往需要兩三天以上，根據窯的大小與燒制數量，一次需要用上幾噸木材。

柴燒是一個逐漸升溫的過程，最終溫度需達到1260度以上，否則落灰效果差。

燒窯第一天，

點火低溫煙熏，

等薪柴釋放出來的碳素，

填滿泥坯的毛細孔，

泥坯表面呈現出碳素的黑色後，

方可繼續升溫，

這個過程大約需要持續30個小時。

首先升溫到300℃，慢慢燒，

讓泥坯有個乾的過程。

愈往後，升溫越難，

從300℃到800℃往往需要6到7小時，

800℃到1000℃卻需要10個小時。

直至1000℃往上，有時燒1到2個小時，

溫度都不一定會上升1-2℃。

氧化還原是柴燒中必不可少的一部分。

等到時機成熟，將窯通風口堵住，

窯內產生還原反應，這是關鍵的一步。

至於，如何才是時機成熟，

師傅笑著說：「說不得，我靠這個吃飯的」。

柴燒紫砂壺的發色和質感並不取決於人，只取決於火和灰，人的意志可以在一定程度上引導最終成品的方向，但並不能起決定性的作用。

費工、費時、費力，會柴燒紫砂壺的人並不多。在丁山，燒一把柴燒紫砂壺的價格也遠超普通電窯燒制，普遍在100-200元之間，手藝好的收費越高。

甲之蜜糖，乙之砒霜

入窯一色，出窯萬彩。

因其粗獷自然的質感與深沉內斂的古雅，

帶給創作者更多的驚喜和藝術享受，

近年來受到了許多壺友的喜愛。

當然，反對者也有。

紫砂本無華表，因其本色而美

柴燒紫砂壺給壺鍍上了一層天然的灰釉，

讓紫砂壺失去了透氣的本質，

與別的茶器無異，

不能算是真正的紫砂壺。

甲之蜜糖，乙之砒霜。

喜歡它的人對它趨之若鶩，

不喜歡它的人把它視作異端。

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註：文中圖片整理自網路

本期編輯：小韻

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