被稱為國外最受追捧的4大食物，國內網友表示不買賬，最後一個卻消費不起！

蝸牛可是法式大餐中最高端的食材之一，但對於中國人來講這種食材可沒有想像的那麼好吃。蝸牛是陸地生活的軟體動物，有較高的食用價值和藥用價值。從營養價值來看屬於高蛋白、低脂肪的肉類，在法式大餐中最常用的烹調方法就是焗，法式焗蝸牛也成為了法式大餐中的常用主菜。

很多人覺得歐洲的乳酪就像中國的臭豆腐一樣，味道聞著臭、吃著香，在歐洲乳酪有著悠久的食用歷史和較高的食用價值。乳酪是用牛奶、羊奶等發酵、壓制而成的乳製品，大概10斤牛奶製作1斤乳酪

可能中國是沒掌握肥鵝肝的製作工藝，所以這種食品目前在中國還沒得到廣泛的食用。法式鵝肝是用填喂的方式使鵝肝脂肪化，使得生產出來的鵝肝非常肥美，用來製作鵝肝醬效果極好。

松露是一種地下菌，有獨特的香味，喜歡人覺得是香味，不太喜歡的就覺得其香氣有天難以接受。法國人覺得松露是最好的食材，每次做菜時是放入一點點，就會使整個菜品充滿了松露的香氣。

世界品質最好的松露是產自義大利阿爾巴的白松露，一公斤曾叫價3.5萬美元。法國佩利哥的黑松露，至少也要500美元。真的是消費不起，吃過的都是土豪，這4大美味，國外很喜歡，中國卻不喜歡吃，你認為呢？

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