廣彩瓷器 個人收藏精品大圖賞析

廣彩瓷是清代在廣州地區創燒的主要用於出口創匯的低溫釉上彩瓷，亦稱「廣州織金彩瓷」。其特點是構圖豐滿、絢彩華麗、金碧輝煌、熱烈清新、繁而不亂，猶如萬縷金絲白玉的「織金彩瓷」。它的另一個重要的裝飾特點是滿地加彩，不漏白胎。

廣彩用色濃重，料厚色艷，對比強烈，以紅、黃、綠、黑、金為主色。用平塗暈染，更具遮蓋力。用色十分注重調子，常用金色和黑色壓住原色。從而統一了色調的傾向並出現金碧輝煌的藝術效果，這是歐洲市場接受廣彩的主要原因之一。廣彩所用色料不拘一格，有古彩、粉彩、琺琅彩、新彩和自製與兼用的等等。所用色料有厚的、薄的、透明的、不透明的、半透明的、光亮的、啞光的。只要能用即為所用。難怪前人稱讚廣彩織金彩瓷：「彩筆為針，丹青作線，縱橫交織針針見，不需緞錦繡春圖，春花飛上銀瓷面。」

廣彩瓷器的出現和發展是和廣州所處的地理位置、對外貿易有關。廣州是我國對外貿易的重要出入口岸，康熙二十三年，解除海禁，外國商船隨之增多，外國人非常喜愛中國瓷，或在廣州訂貨，或來樣加工，因而也促進了廣彩瓷器的生產和發展。康熙中晚期至雍正早期，是廣彩的初創階段，主要受琺琅彩瓷的影響。無論是師傅、顏料、素瓷都是從景德鎮來，或依景德鎮彩瓷紋樣，或來樣加工，歲無定樣，故廣彩的特色不太顯著，國內流傳下來的實物很少，或者見到也不清楚是廣彩。

雍正後期，隨著中國對外商業貿易和文化交流的發展擴大，各類瓷器從廣州出口增多，為了適應外銷市場需要，江西景德鎮部分釉上彩繪瓷器移至廣州加工生產。到18世紀中葉至19世紀初，中國瓷器在世界暢銷，廣彩瓷出口量亦不斷擴大，生產迅速發展。廣彩瓷逐漸與銅胎燒琺琅分離，大量吸收景德鎮五彩、粉彩等特點，同時，受海外客戶需求影響，廣彩藝人學習西洋油畫、水彩畫等技法，融匯中西，進而發展出一套獨具特色的廣彩用料和技藝，這使得廣彩瓷在中國陶瓷中具有明顯的辨識度，成為獨立的行業，並於乾隆四十三年成立了行會組織「靈思堂』。

廣彩產品亦分為藝術瓷和日用瓷兩大類，欣賞藝術瓷的彩繪技法以國畫畫法為主，講究技巧，筆工精湛，內容多為人物花卉，亦有外國油畫的西方風景、人物和故事。日用瓷包括碗、碟、壺、盅等，加彩方法簡單、豪放、富於民間裝飾風味。

到了清代後期的道光至光緒時期可說已達到了繁盛階段。它既吸收了傳統的工藝，亦吸收了歐美的藝術精華，完全形成了自己獨特的風格。這時的顏料已從初期的幾種增加到十幾種，使彩繪更加豐富艷麗。在裝飾花式設計方面，已改初期的「歲無定樣」，而成為批量生產，使零碎、分散、單獨的紋樣聯合起來，成為連續圖案，或完整的構圖。

像「織金人物羽毛」、「散花花雀」等構圖，可以運用到所有的產品上去，如整套的餐具，放在盤子上合適，放在碗上也合適，放在湯匙、小碟上都合適，使整套餐具的紋樣既完整又統一，布局整齊，並可容納時果花卉、鳥雀蟲魚、人物、山水等題材內容於一件產品裡面，因為碗、盤、碟等產品中心用一夾金圓圈，採用十字開幅，開四斗方，加上花果、蝴蝶織金作地，就可以千變萬化，同時納入一個固定的程式，易批量或整套生產，中心夾金圈內可以寫花、鳥、石，也可以繪上外國商標或洋行的徽章，適應性比較強，這樣就促進了廣彩瓷的大力發展，在生產上可以有分工，各司其責。

廣彩瓷器多喜歡用「開光」（又稱開窗）來裝飾，這樣可以突出主題，襯托環境，使畫面主次分明。清代開光紋飾種類繁多，各個時期有不同的特點，乾隆時期，開光細膩流暢，形式較多，有圓形、方形倭形、花瓣形、波浪形、海棠形、菱形等，還有青花錦地紋開光、青花描金卷草紋開光、紅黑彩描金錦地開光等。

廣彩作為外銷瓷，它的審美趣味緊隨海外客戶的需求，歐美國家颳起的「中國風」，刺激廣彩瓷創作了大量的中國元素紋飾。廣彩製作藝人將自己熟悉的廣州一帶生活作為創作的重要題材，使我們得以憑藉這些瓷器上的圖像回望300年的歷史與風俗。

廣彩瓷有「折色」和「長行」技法之分。「折色」與景德鎮五彩技法一脈相承，用紅色和黑色先勾繪出輪廓線條，再填色。「長行」技法是中西技法融合的產物，「即山石樹木、亭台樓閣等風景用線條表現，人物的頭部用紅黑線表現，服裝衣紋用顏色寫」用顏色寫的部位不先勾輪廓線，而是要胸有成竹定好位置，彩料直接一次性畫出，就如寫意人物畫的落筆，形貌結構直接由包含豐富墨色的筆墨落筆定局地表現出來，「長行」人物就是以此原理分出深淺色調後，再用線條強調衣褶、結構和明暗關係。「長行」將「折色」的平面表現轉化為立體表現，是廣彩藝人在長期實踐中融匯中西彩繪技法自成一格的產物。這一技法的廣泛使用，使廣彩瓷個性特徵明顯。

廣彩瓷器最初就不露白胎，主要是因為廣州不生產白胎瓷器，只做釉上彩繪加工，所用的白胎瓷器早期主要來自景德鎮，後來也採用其他多個產地的產品，胎色、胎質不一，產品質量參差不齊，瓷器表面缺陷頗多，用滿地加彩的方法，可以遮掩缺陷，變缺點為優點和特點，提高產品的合格率。同時，滿地加彩的裝飾方法亦為歐洲市場所歡迎。

在許多人印象中，廣彩都是一些不太精緻的彩瓷，大紅大綠、金碧輝煌、構圖繁縟、圖案程式化，俗不可耐，完全與中國傳統雅緻清麗的審美情趣相悖。但一旦全面接觸廣彩，特別是早期的廣彩，卻是如此的精美絕倫。更重要的是，廣彩的意義在於它曾承載著傳播中國文化的重任。中國文化的對外傳播，在照相術未發明之前，除了部分繪畫，廣彩是最為重要的載體，是中國清朝對外交流最為亮麗的名片之一。特別在18世紀的歐洲，廣彩更是貴族的寵兒。可以毫不誇張地說，早期精美的廣彩就是「外銷官窯」。

廣彩瓷器的應運而生，無疑促進了中西文化的交流，是中國當時非常重要的一項財政收入，也在中國瓷器歷史上留下了濃重的一筆！

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