不揉面，不用烤箱，一樣在家吃披薩

以下，和大家分享的是剩餃子皮版披薩，這個方法是從網上學來的，我自己在家做了幾次，特別好吃。所以，推薦給大家。這樣做好的披薩，餅皮香香脆脆的，搭配上豐富的醬料、食材、乳酪，口感特別豐富。相信孩子們一定喜歡。

具體製作方法

第一步：準備食材。剩餃子皮適量、培根幾片、紅椒1個、洋蔥少許、馬蘇里拉芝士碎適量。

第二步：把培根切片、紅椒切成圈、洋蔥切碎備用。

第三步：平底鍋抹一層油，如圖。

第四步：把餃子皮重疊的擺在平底鍋中，如圖。

第五步：往餃子皮上抹適量的番茄醬，一定要攤開抹勻，如圖。

第六步：撒上洋蔥碎和少許黑胡椒碎，如圖。

第七步：把培根片和紅椒擺在上面，如圖。

第八步：均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士碎，如圖。

第九步：沿著鍋邊，往餃子皮下面倒入30毫升左右的清水。然後蓋上鍋蓋，小火加熱10-15分鐘，直至鍋里的水分耗干，發出「吱吱」的聲音，然後關火。

第十步：揭蓋，撒上少許黑胡椒碎即可裝盤。

多說幾句：

1、馬蘇里拉芝士在超市有賣的，如果親們買不到，可以考慮網購。現在天熱了，為了避免路途太遠變質，建議親們選擇就近的網店購買。

2、披薩是最隨意的，所有食材完全可以按自己的口味來放，想吃什麼就放什麼，但注意別放太多，因為咱們這個是用平底鍋做的，太多太厚不易成熟。如果放太多的話，建議用烤箱來烤。

3、加熱的時候，小火即可，火太大容易把餃子皮烤糊。

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