廣東人並不是什麼都敢吃，至少非洲大蝸牛就不敢吃

中國吃貨堪稱地表最強，而廣東吃貨更是中國吃貨的代表。名聲在外的廣東吃貨們，被世人調侃為在站在食物鏈最頂端的一群人。外地人認為幾乎沒有什麼是廣東人不敢吃的，比如貓肉、蛇肉、蟲子等這些我們大部分人不能接受的食物，廣東吃貨都毫無顧忌。但是廣東人也不是什麼都敢吃，比如非洲大蝸牛。

非洲大蝸牛，原產自東部非洲的馬達加斯加，後來傳遍了整個熱帶地區，是目前為止世界上最大的蝸牛品種。在90年前就已經入侵中國。剛開始人們並沒有將它當回事，直到上個世紀70年代初期，那時候全民鬧饑荒，人們突然意識到非洲大蝸牛或許是一道美食。

最先發現非洲大蝸牛能吃的是雲南人，發現非洲大蝸牛肉比較彈韌而嫩滑，是一道不錯的可食用物種。後來又相繼傳到廣東、廣西一帶，正式成為飯桌上的明星。然而好景不長，近些年科學家發現非洲大蝸牛體內許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，尤其會傳播結核病和嗜酸性腦膜炎，所以就沒人敢吃了。

號稱無所不吃的廣東人，也並不是什麼都敢吃，至少要保證不會吃出毛病來，所以這和吃貨不吃貨的沒有關係。由於近些年吃非洲大蝸牛的人越來越少，導致大蝸牛開始泛濫成災，而且它的侵害對象是農作物、林木、果樹、蔬菜、花卉等，屬於有害入侵物種。

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