極品線香

「不怕不懂香，就怕香比香」一支非遺傳承的海南純手工沉香線香顛覆你的嗅覺想像

香至尊沉香手作

化工香橫線的市場,覓得一縷好香是一件實屬不易的事情；一支只談匠心不談匠人的海南非遺純手工線香H80，希望帶給每一個人的不只是嗅覺上的極致體驗，更是對制香工藝與文化的解讀。

沉香文化研究者、沉香鑒定家孫玉輝親自監製

孫玉輝，中國著名香學學者，14年前在青島創辦「香至尊」沉香品牌，並於第八屆中國（ 東莞）國際沉香藝術博覽會上，獲得「卓越香文化品牌獎」，這也是首位獲獎的沉香品牌。

2016年他出版了《破解沉香投資收藏謎中謎》，此書一經推出便成為當代沉香行業的新一 代代表作，多次再版。

多年來，孫玉輝致力於沉香文化的推廣，開設了「香至尊沉香體驗館」，集沉香收藏品展 示和香學美學空間於一體。

身為沉香文化傳播者，孫玉輝多年越南、印尼等收藏級香品近500件。他認為，無論是藏香制香，選香，就一定要選好香、用好香、用最正的香，體驗每一件香最徹底的能量。因此2016年，他也成了在央視一套倡導沉香，要追根溯源的第一人。

在做這款瓊香H80（海南尖峰嶺霸王嶺）純手工香之前，孫玉輝就一直在想："味道一直是中國人千百年來品味人生的生活哲學"，在這個大宗商品都無法溯源的年代，能不能做出一款讓人無論在品質上還是在產品本上還是產品本身上很講究，並且讓人茶餘飯招待親朋，成為談資的香——做沉香行業十幾年，始終對這個問題耿耿於懷。

2017年，通過對市場的不斷調研，通過與兩位非遺制香師的深入對接，瓊香H80終得誕生與問世，並由其親自選料，全程把控制作過程。

非遺傳承藝人手作純手工線香瓊香H80 2017年制

歷時107天，終於製成了一款最佳配比的非遺純手工香

一支香，精選原料，打磨成粉，經過三個月的存放醇化。再經過配伍調配、味道對比測試，整整107日之後，海南純手工香——瓊香H80終成。

選材尖峰嶺與霸王嶺的野生沉香原材。我們講追根溯源，既然要做出一款好的國香，就必須選取國香之中的典範產區，海南尖峰嶺的香基本上是海南最好的香。尖峰嶺的香，無論是涼味還是甜味，都是特別的棒，但是味道上爆發力太強；如果單用尖峰嶺的香，在成香以後的價格一般人接受不了，無法保證這款香的最佳性價比，所以我們選取了香香氣柔和的霸王嶺的香進行調和測試，尖峰嶺和霸王嶺的香按照1:1進行配比，配伍後的結果是兩者互相融合配比做，在一起互相激發兩個產區各自的能量，更甜、更涼、更柔。

選取打粉做香的原材比例均為80%沉水左右。且都是五年以上的老料，老料不像新料那麼潮，味道更純。對於手工香而言，因為直徑較粗，測試過半沉甚至六七分沉的原料，油脂含量如果不高，味道上純凈度會受到影響。

一般市面上的手工香的粘粉用20%左右，但是H80非遺手工香只用了接近13%，沉香比例佔據了87%，本來[瓊香H80]想用12%以下的配比來做的，但是實在做不了，粘粉12%，就很容易斷。

制香必用純凈水或泉水，因為自來水在處理的過程中會有氯元素。瓊香H80選取嶗山泉水。嶗山泉水："1930年德商羅德維在此打井進一步開發水源，從地下深層花崗岩隙間找到了優質的礦泉水資源，在中國打成了第一口礦泉水水井。就是歷史上著名的"刺蝟井"的由來。因為此嶗山泉水具有較高的保健和醫療價值，當時很多人飲後病情大好，便登報致謝，嶗山礦泉水的名聲一下子打響了。"雖然無法考證嶗山泉水的保健價值會有多大，但是為了保證激發線香的最好，最天然的味道，這是國內所能用的最好泉水之一。

制香十一道工藝：用時間與技藝鑄就的味道

選料、清理、炮製、研磨、篩粉、配伍、封存、揉香、擠香、搓香、壓香、切香、晾香、等十一道工藝，這是一支非遺手工香制香的基本技藝。

但是，非遺並非只是技藝上的非遺，要想做一好支香，無論是單品香還是調和香，除了技藝環節中最核心配伍。香方的確立、香材的配伍，香料的研磨炮製以及對時間的掌控，將直接影響著香的品質。

尺寸規格的合理把握，也是制香的技藝重要的組成部分和關鍵環節，按照很多手工做香的規格（2-2.5mm左右），加工出來純手工香體驗感煙火氣很重，味道體驗感不是最好。

經過46次的反覆對比試驗，[瓊香H80]的最終規格定位在16.2-16.4mm，且燃燒時間實現了長達50分鐘。

最感動人心的傳承，不只在於技藝，在於不厭其煩地對品質的專註。傳承人也好，匠人也好，手藝也罷，手作之物，琢磨出來的工藝終要回歸日常，而不是在精神世界捧著。而非遺老師傅的態度也是這樣，他們的制香手藝是出了名的巧，但是不張揚，這也是手藝人的大度。

悠久的香文化，在現代的都市裡已經逐漸淡化，如同一些動人心魄的國學精萃，成為一門遙遠的記憶一樣。而一些手工藝人的堅守專註，也只是為了在這個浮躁的年代，能為把手藝與靈魂傳承下去，為愛香人做得一款真正好香，讓香友們一起追根溯源見證一款真正的海南高品質手工香。

在海南野生香已經基本絕跡的年代，N年後我們還能拿出來，無論是共享還是私享，在別人眼中，都是一個地地道道的香學大腕。

非遺傳承藝人手作純手工線香瓊香H80 2017年制

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