初夏是排肝毒的黃金時間，多吃2種食物，能避免肝炎惡化成癌

初夏到來，這不僅僅是身體排毒的好時機，也是肝臟排毒的黃金時間。我們都知道，肝臟毒素堆積過多，很容易引起肝細胞損傷，出現炎症。而患上肝炎的人，再不趕緊排肝毒，那麼受損的肝細胞會不斷擴大，最終發展成死亡率極高的肝癌。

肝臟毒素堆積過多身體會有10個信號

1、全身感到疲倦，嗜睡；

2、食欲不振、厭油，易噁心反胃；

3、出現腹脹腹痛等問題；

4、面色晦暗，無光澤；

5、皮膚呈黃疸色、或鞏膜發黃；

6、尿液成濃茶色或啤酒色；

7、出現肝掌或蜘蛛痣；

8、粉刺過多、鼻頭變紅；

9、出現口臭或全身發臭的現象；

10、持續性微熱或發惡寒。

初夏多吃2種食物，能排肝毒，降甲胎蛋白，避免毒素擴散使肝炎惡化變成癌。

調理養肝可以食療為主，這也是中醫十分推崇的，這是因為生活中就有很多能排肝毒，保護肝臟的食物，並且食物可以長期食用，不用擔心會像藥物一樣產生副作用，對身體造成二次傷害。

養肝的食物有很多，但這裡主要推薦2種適合初夏食用，並且又是葯食同源的食物。這兩種食物分別是葛根和枸杞。葛根枸杞的吃法也很多，但怎麼吃對肝臟更好？

以葛根、枸杞為主要食材，熬煮成葛根枸杞發酵液

做法：準備20克葛根、10克枸杞作為主食材，再搭配上20克蕎麥米、5克大豆、蜂蜜若干；先用小火把蕎麥米炒香，然後再和葛根、枸杞、大豆和適量的水一起熬煮1小時，濾渣取汁，加入準備好的蜂蜜調味即可飲用，建議每天飲用2~3次。

葛根枸杞發酵液在市面上也有現成品，日常養肝者或肝炎患者覺得熬煮麻煩的，也可以直接選擇現成品來喝，只要堅持調理一段時間，就能排肝毒，修復受損肝細胞，降甲胎蛋白，保護好肝臟。

原理解析：1、葛根：富含肝臟所需的多種維生素、糖原、氨基酸等成分，對肝細胞有保護作用，能提高肝細胞的再生能力、恢復正常肝臟機能；2、枸杞：含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用，能促進肝損傷的修復，防止肝功能紊亂。

最後需要注意的是，肝炎患者一定不要喝酒，因為酒中含有多種有害物質，這些物質進入人體後，需要肝臟來進行分解才能排出體外。肝炎患者本身肝毒已經堆積過多，肝細胞已經受損，再喝酒是會加重肝臟負擔，使肝炎惡化的，所以肝炎患者一定要及時戒酒，為了不使肝炎惡化癌變，無論什麼酒一口也不要碰。

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