中山兩批次蔬菜被檢出殺蟲劑超標！食葯監部門已依法查處

南都訊 記者肖偉 通訊員黃美霖  昨日，中山市食品藥品監管局通報稱，近日，該局組織對中山市範圍內經營環節2大類食品進行監督抽檢，具體包括食用農產品和肉製品等共154批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品152批次，不合格樣品2批次。

據通報稱，此次監督抽檢具體包括食用農產品74批次，不合格2批次；餐飲食品80批次，全部合格。不合格產品包括：

食用農產品2批次：

1、中山市板芙鎮宏哲商店銷售的茄瓜（茄子），克百威(包括3-羥基克百威)檢出值為0.120mg/kg，超過標準規定≤0.02mg/kg的要求，檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。

2、中山市三鄉鎮好拍檔百貨商場銷售的茄子，克百威(包括3-羥基克百威)檢出值為0.101mg/kg，超過標準規定≤0.02mg/kg的要求；水胺硫磷檢出值為0.137mg/kg，超過標準規定≤0.05mg/kg的要求，檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。

據悉，目前，中山市食品藥品監督管理局已對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，要求有關單位立即採取下架等措施，控制風險，並對商家的違法違規行為依法予以查處。

中山市食品藥品監督管理局提醒市民，應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、農產品市場等正規途徑購買食用農產品和肉製品，購買時要注意市場電子熒屏或公告欄的快檢結果信息，優先選擇公示合格的攤位和品種，主動索要並保存好購貨票據。為保持蔬菜等農產品的營養和風味，建議按需購買、儘快食用。不食用感官不新鮮的農產品，防止殘留的有害物質侵入人體，確保飲食消費安全。

此外，該局歡迎廣大消費者積极參与食品安全監督工作，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打中山食品藥品監管部門舉報投訴電話12331或12345。

不合格項目對人體有哪些危害？

克百威

克百威是一種廣譜、高效、低殘留的氨基甲酸酯類殺蟲劑，也稱呋喃丹。該類農藥可用於防治棉花蚜蟲，水稻，玉米根蟲，對水稻、玉米、花生等作物大部分害蟲有效，並有縮短作物生長期、促進作物生長發育從而有效提高作物產量的作用。GB 2763《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》標準中規定了食品中克百威最大殘留限量為0.02 mg/kg。禁止在直接食用的作物上使用，非法使用克百威會造成其在農產品中殘留，影響農產品安全，進而對人體產生毒副作用。農產品中檢出克百威的可能原因為對土壤施用了克百威農藥，通過作物根莖吸收造成污染。

水胺硫磷

水胺硫磷是一種速效殺蟲、殺蟎劑。對蛛形綱中的蟎類、昆蟲綱中的鱗翅目、同翅目昆蟲具有很好的防治作用，常用於蔬菜、水果等作物，水胺硫磷能通過食道、皮膚和呼吸道引起人類中毒。按照國家相關標準規定茄子中的水胺硫磷最大殘留量為0.05mg/kg。非法使用水胺硫磷、或間隔期不足會造成其在農產品中殘留，影響農產品安全，進而對人體產生毒副作用。

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