人到40歲常吃這3種菜，體內毒素都清乾淨，壯得像頭牛

淡菜

淡菜是很常見的食物，這類食物含有的蛋白質、碘、鈣、鐵都是比較豐富。淡菜味道極鮮，營養也很豐富，它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多，但所含脂肪很少。它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。

淡菜

黑木耳

黑木耳是清腸高手，被人們稱為人體的清道夫。黑木耳中含有豐富的纖維素和植物膠原，正兩種物質能促進胃腸蠕動，促進排便，減少脂肪在腸道中停留的時間，達到減肥的效果。木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

黑木耳

薏米

薏米薏含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達到減肥的效果。

薏米

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