老上海的懷舊風情

天下 05-14

悠揚樂聲隨陣陣海風飄散而出，徐徐吹來當下不時混合著微醺的酒氣和殘留的香水味，偶爾晃過陌生又熟悉的金髮碧眼面孔，這五光十色的霓虹景象，曾幾何時變成了人們勉懷過去時光的倒置想像，現在只能從老電影的畫面或懷舊歌曲里細細回味。

上海地區的古老建築何其多，但Neri&Hu打造的Logan"s PUNCH不走現代的鋼筋混凝風格或新古典主義設計，自入口便映入眼帘的L形狀空間，引領大家走進一個獨立於21世紀之外的世界。二手木材、熏黑處理的青銅管路，以及綠色瓶狀玻璃燈罩的大量複製， Neri&Hu刻意的選材處理，呼應著Logan"s PUNCH的地理位置—在公共空間與私人領域的模糊界線，就像遍佈於這城市裡無所不在的狹窄巷弄，描繪延伸出其獨有的老舊紋理。

內部類似私人包廂的隔間，灰黑色磚牆交錯著幾何圖樣壁紙與竹片，排列成有秩序卻多變的背景；走廊盡頭的廁所刻意仿效民宅中必備的混凝土製洗手槽，再生木材「之」字形的花紋自地板延伸，帶來同中求異的視覺效果；青銅管線與核桃木彼此交錯的線條，建構了酒吧空間的方正格局，而自天花板懸掛而下的綠色燈罩，在垂幕的波浪起伏下搖擺閃爍，替筆直與橫豎的排列增添隨興的不規則與層次感。

而Logan"s PUNCH的名稱也是其來有自，據說在海埠時代正盛的上海，由英國東印度貿易公司的水手與船員引進來的一種特調雞尾酒。五種簡單的成份：酒精、糖、檸檬、水、和香料，後來卻演變成一種高級社交場合的必備酒飲。

而隨處可見的圓鏡與方鏡又有什麼含意呢？建築師Lyndon Neri與Rossana Hu說到：「這間酒吧的存在與內構，對比狹窄巷弄中的黑暗與寧靜，無非是一種紀念過往光輝璀璨的念舊回味，一種複雜卻又引人入勝的緬懷。而開放空間中擺放的鏡子，就像無時無刻都可能製造驚喜的小小安排，或許會反射出意料之外的影像也不一定。」