這款酒，每喝一瓶都像是在探險

這是一個新開的欄目，在這裡我會分享一些「給我帶來幸福感的好東西」

需要強調的是，首先這絕不是廣告！不是廣告！

其次，這個欄目所推薦的商品都是我親身用過的，而所謂「甲之蜜糖，乙之砒霜」，所以可能並不適合你

眾所周知，我是一個「每天都要喝酒星人」，通俗的講，就是「酒蒙子」，而每天給我帶來幸福感最多的，也是各種各樣的好酒

今天要給大家推薦的是一款精釀啤酒，啤酒可以粗獷的分為兩類：精釀啤酒和工業啤酒

工業啤酒風格單一、工藝簡單，主要是由一些大廠子批量生產的，我們平時常見的「青島」「燕京」「百威」「科羅娜」，都屬於「工業啤酒」

而精釀啤酒則是相對小眾的存在，年產量控制在小規模之內，工藝複雜，用料不會考慮成本

精釀也不需要考慮統一的口感，所以會由釀酒師發揮自己的創意和想法，利用多種多樣麥芽、酵母、啤酒花，可以釀造出風格各異的啤酒

愛喝精釀，首當其衝的原因就是好喝，不同於工業啤酒的「寡淡如水」，精釀啤酒擁有濃郁的香氣

奇妙的是，精釀啤酒常常會讓你「回味」，類似於喝茶的「回甘」，啤酒一開始喝進去是苦的，但是咽下去之後，喉嚨會返給你一絲甘甜，通常越苦的酒回上來的甘甜就會越加濃厚

不同於工業啤酒「噸噸噸噸噸」的灌，喝精釀是要坐下來慢慢品的

在好喝之外，更重要的就是釀酒師的創意和想法了

我常常把精釀啤酒釀酒師和雞尾酒調酒師成為藝術家，因為事實上他們都是在創作

發揮自己的創意，利用普通的原料，創作出奇妙的作品，就是一門藝術

而這些藝術家們天馬行空的想法，無疑為我們打開了另一扇大門，在精釀啤酒的「坑」中，我常常會驚嘆：這都可以！

就像今天推薦的這個系列：巴樂絲平（岬角）

這個系列中每款的命名都跟海洋有關，大部分是魚的名字：杜父魚、石斑魚、劍魚等等，還有的是骷髏頭、沉船、潛水服之類

它的風味也像名字一樣獨特

有葡萄柚味的：

鳳梨味的：

甚至還有咖啡味的：

正是由於這樣的天馬行空，在喝巴樂絲平的時候，你永遠不知道下一瓶是什麼感覺，就像是在海洋中探索新的世界

這樣的「探險」是如此誘人，始終吸引著我們去往更大的世界

最後，有人可能覺得花二三十買一瓶啤酒會有些難以接受，但是你要這樣想，工業啤酒一次要喝六七瓶，而精釀每次只需喝一兩瓶，這樣價格其實是差不多的

況且，精釀所帶來的幸福感絕不是這點價格能體現出來的

另外，購買渠道就不放了，去某寶自行搜索就好，精釀啤酒很少有假貨，畢竟他如果都能做出假貨了，何不自己開個品牌做精釀呢？

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