外國人一直覺得自己會吃牛肉，遇到了這道中國菜後，立馬慫了

外國人一般都覺得自己對於肉的加工簡直出神入化。在外國人吃的肉里，羊肉豬肉都是比較不受歡迎的，而最受歡迎的就是牛肉了。而外國人也覺得自己很會吃牛肉，要麼烤一下做成可口的牛肉燒烤，要麼就是做成比較高大上的牛排。

尤其是牛排，這大概是外國人對於牛肉料理中最為驕傲的地方，一整塊牛排在鐵板上滋啦作響，撒上胡椒粉，擠點醬汁再配上撒鹽哥標準撒鹽方式，一份高端大氣上檔次的牛排就做好了。而且外國的牛排種類很多什麼菲力牛排，西冷牛排還有T骨牛排等等。

這些足以看出來外國人對於牛肉的鐘愛，但是讓我們來說，外國人的牛排只能去嘗嘗鮮，第一次吃牛排也就是吃吃新鮮感，它的味道實在不敢恭維，還不如到樓下燒烤攤買十幾根烤牛肉串來的實在，味道還好吃。

所以當外國人看到中國是怎麼吃牛肉的時候，他們自己對於牛肉料理的驕傲感蕩然無存，立馬慫了起來。也難怪我們中國對於牛肉的料理可不僅僅只有煎一下，烤一下這麼簡單，我們煎炸燜炒煮樣樣都行。

就拿我都牛肉火鍋來說，就一個火鍋牛肉還有好幾種不同的吃法，我們可以把牛肉身上任何一個地方的肉的特性了解，並研究出怎麼吃，怎麼煮，煮多久吃到嘴裡又嫩又香。這麼講究的牛肉吃法，外國友人的牛肉料理能比的上嗎？

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