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無人便利店業態的核心要素

核心觀點:經過近一年時間深入無人便利店行業的實踐探索,透過紛繁複雜的表象,總結出無人便利店業態的核心要素,即新技術能力、供應鏈能力、產品行銷能力以及三者的有機融合。

成為合伙人參與項目的第一天開始,就不斷有人問,無人便利店項目的核心是什麼、你們的優勢是什麼、為什麼無人便利店遍地開花卻無一家獨角獸……

項目剛開始兩三個月我也一直找答案,只不過與熱心觀眾不同,無境創新的小夥伴以及我成為故事的主角。尤其我們仨(合伙人)自編自導自演,不斷學習、迅速進化。

吳軍老師說的特別好,任何公司尤其是創業公司、創始人都必須在邊界內開展工作,完全不給自己設限只會讓公司資源不聚焦業務不深入。

無人便利店是便利店業態的一種,連鎖便利店的核心要素它必須具備,再加上新興技術的賦能,我認為無人便利店的核心要素是新技術能力、供應鏈能力、產品行銷能力以及三者的有機融合。

如果非要說哪個最重要,我的回答是產品行銷力!

首先我們來看為什麼這三點是無人便利店行業的核心。

第一,今天,隨著手機支付的蓬勃發展,零售行業的門店自助結算系統(包括軟體及硬體)已經成為成熟的商業應用。天虹、Ole、永輝等賣場都有大同小異的自助結算設備,每天成千上萬的消費者通過這些設備自己完成支付。

另外,RFID的應用在零售業中迪卡儂也已存在多年,其商業化應用早已被驗證。由此,結算的自助技術並不會成為無人便利店行業的進入門檻。

講到自助結算,其中有一個分支必須提及,即去除RFID轉由視覺識別商品的技術,目前該技術的實驗室驗證早已完成(Amazon Go),但由於帶寬、演算法、購物環境多樣性、硬體成本(激光攝像頭等)等各種條件限制,尚不具備商業應用價值。

既然無人結算技術不成為障礙,那麼什麼樣的新技術及其應用是無人便利店的門檻呢?

我認為,基於對零售的理解、對用戶體驗的極致追求下的「產品設計思維」(與後文提到的產品行銷力不同,這裡的產品設計指互聯網產品思維)指導下的技術開發與應用、基於對用戶需求極致研究而倒逼數字型柔性供應鏈的技術開發與應用以及基於對變革型商業深刻理解下無人場景與諸多產業聯合的多樣性的技術開發與應用,是無人便利店商業化真正的技術門檻(有些拗口,多讀幾遍喲);

第二,很多朋友問同樣一個問題:你覺得無人便利店行業誰做的最好?

我的回答每一次都很堅定:A便利。

並不是狂妄吹噓、自不量力。作為創業公司,其實很渴望神一樣的隊友,標杆的存在會幫助我們少走彎路,一路同行不寂寞。然而事與願違,所見之處大多zhu一樣的隊友。

之所以這樣認為,以行業目前的發展階段而論,核心在供應鏈。

打從娘胎出來,A便利就自建供應鏈並不斷根據我們的認知進化來迭代供應鏈管理與技術應用。舉幾個例子吧:

PSI系統、WMS系統、訂單數據系統、營銷系統等全部自行開發,以A便利商業應用為核心各種系統不斷兼容與升級。

從開第一家門店至今逐步開發供應商,目前絕大部分商品實現直采、一半以上商品實現周期性結款。

倉庫庫存管理、門店庫存管理全部實現數字化,所有SKU根據門店周轉設定安全庫存,採購、補貨等業務動作均由數據驅動

……

也正因為如此,目前幾家大型集團公司才選擇與A便利合作,整合產業資源實現共贏;

第三,曾有一位機構負責人問我(這位仁兄關注了公眾號),你們仨都沒有線下零售店經驗,怎麼解?

借用王欣的這句話最恰當不過:「創業的本質就是做自己認為做不到的」。

當然,對於無境創新來說並不是年少輕狂、率性而為,而是理性思考後的抉擇。

我們認為以技術為底層應用工具的數字型新零售+Z世代「產品至上」的消費理念,產品行銷能力會比傳統零售經驗更重要。

因為對於小空間業態(相比於大型商超而言,內部業務流程複雜性有所降低),業務流程的時時在線數據化是比經驗更能科學驅動業務增長的關鍵因素。

但相比於上面這點,以需求為原點的選品、定價、自有商品開發、產品營銷等形成的變數累積則會存在數量級的增加,雖然多維度數據化能夠幫助我們在需求把控上遠好於傳統零售商,但又加上需求的變動性、競爭的變動性等不確定性因素,基於需求的產品行銷 Business Sense 仍然不可或缺,而這恰恰是我們的優勢!

還有,產品的買方市場特性以及物流效率的更進一步提升,產品同質化、渠道同質化成為常態,因此,針對各種場景的行銷能力尤為重要。

最後,從滿足用戶極致需求的初心出發,無人便利店一定會自主(或聯合)開發產品,這也與以便利店為入口的生態圈建設不謀而合,產品的行銷能力將會成為這兩個目標是否實現的瓶頸。

其次,為什麼總是強調「融合性」?

一個簡單的道理,融合才能產生協同,協同後效率才會提升。除此之外,還有個隱性問題至關重要,即如何融合。

無人便利店業態至少包括了軟硬體技術開發思維、互聯網思維(產品及運營)、商業(零售)思維,要形成這三種思維的融合併形成有效的生產力,在於三個方面。

第一,創始團隊極強的跨界學習及應用能力,舉個小例子,Design Spring這本英文書我們仨都啃過並且從頭到尾實踐;

第二,極度開放、極度求真的企業文化,這一點目前在中國的絕大多數企業做不到;

第三,最重要的,它是管理問題而非簡單的某個技術問題,需要創始人從骨髓里認知它的重要性並運用於日常工作。

總結來看,我認為新技術能力、供應鏈能力、產品的行銷能力以及三者的融合是無人便利店業態的內生核心要素。

你的觀點呢?

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