宵夜怎麼吃才健康？這些飲食原則要遵循

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現代的生活節奏非常快，年輕人要面對巨大的工作壓力，很多人為了生活會拚命工作，不在乎時間，從早工作到很晚，回家的時候才吃宵夜。本來熬夜對人的傷害已經很大了，如果大家宵夜再吃得不健康，那麼身體會不堪負荷，吃宵夜應遵循一些健康原則。下面小編為大家介紹一下。

宵夜選擇的食物應易消化、清淡

夜宵選擇的食物要容易消化。一般食品選擇宜清淡忌油膩，半流質為主，比如片湯、餛飩、麵條、水餃、牛奶、蛋糕等。或者，你也可以適量喝點粥品，既容易消化，又不會增加過多的脂肪和油脂。你可以在粥中加入桂圓，蓮子，百合，大棗等安神的食物，對晚上的睡眠也是有幫助的。

別吃太多肉類

麵包片和粥是比較好的選擇，太多脂肪的烤肉和涮肉盡量不吃。研究表明，生物鐘紊亂會導致人體代謝的改變，主要是人對熱量、蛋白質和維生素的需求增大。不提倡夜宵攝入過多的肉類。有些人常通過攝食許多肉類來消除疲勞補充體力，但臨睡前攝入過多肉類，容易使熱量超標，增加胃腸負擔，影響睡眠質量，體力反而不易恢復。

注意吃宵夜的時間

經常上夜班的工作人員由於時差顛倒打亂了人體生物鐘，會使身體的正常節律性發生紊亂，對視力、腸胃及睡眠都造成影響，容易帶來疲乏、注意力不集中等現象。通過調整飲食可在一定程度上彌補生物鐘紊亂對人體造成的影響。一般來說只要在晚餐後4～5小時，仍繼續工作未就寢就應進餐一次，即夜間11～12點，主要保證夜班工作體力。

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