早餐吃烙餅不用和面也能做，口感鬆軟味道香，這五種方法烙餅不臟手！你值得擁有

現在的上班族為了早上多懶床一會，基本上是不在家裡吃早餐的。早餐一般都是在上班路上吃，或者是根本不吃，等到中午飢腸轆轆，暴飲暴食。這種生活方式已然成了一種趨勢，不過這種方式十分不健康。一些已經有了寶寶的家庭，為了孩子上學前能吃飽飽，一定是要給孩子做早餐的。這次推薦的早餐烙餅，適合給孩子吃也適合早上時間少的上班族。簡單方便，10分鐘一定能解決，口感鬆軟味道好吃著健康。

【韓式西葫蘆早餐餅】

對於不太喜歡吃太多麵食，擔心發胖的姑娘們，這西葫蘆餅最合適。

【食材準備】

1.細一點西葫蘆一個 2.雞蛋一個 3.澱粉適量 4.番茄醬/椒鹽

【步驟方法】

1.西葫蘆切成均勻的薄片，放進澱粉中蘸一下，然後在蛋液里蘸一下。

2.放進平底鍋中煎熟，兩面翻一遍基本就熟了。淋上番茄醬或者沙拉醬/椒鹽粉，都好吃的不要不要的。

【蔥花雞蛋發麵餅】

有些人胃不好，喜歡吃發麵餅，不但鬆軟而且很好消化。而且提前一晚就能準備，早上只需放進電餅鐺。

【食材準備】

1.雞蛋兩個 2.蔥花適量 3.麵粉200克 4.酵母3克 5.白糖5克

【步驟方法】

1.先把雞蛋打散放入麵粉中，加入200克水攪拌成麵糊。然後加入酵母和白糖攪拌均勻。一定要多攪拌一會，有電動打蛋器最好轉兩分鐘。

2.蓋保鮮膜放入冰箱一晚。早上取出加入蔥花，簡單翻拌幾下把蔥花拌勻即可。

3.倒進電餅鐺5分鐘上下火，然後翻面3分鐘即可開吃。鬆軟味道好！

【早餐雞蛋餅】

最簡單的一種烙餅，口感鬆軟，食材簡單，孩子大人都喜歡。

【食材準備】

1.麵粉100克 2.雞蛋兩個 3.芝麻 4.生菜 5.甜麵醬 6.水適量 7.鹽1克

【步驟方法】

1.麵粉加入鹽和清水調成麵糊。雞蛋打散備用。

2.平底鍋塗一層油，倒一勺麵糊，攤平，此時倒入一半雞蛋液攤平。

3.蛋液沒凝固之前撒上芝麻，翻面，塗上甜麵醬，關火。放上生菜卷卷開吃。

【洋蔥雞蛋餅】

這是最適合DIY食材的一道雞蛋餅，自己吃招待客人都不錯。關鍵是好吃！

【食材準備】

1.洋蔥一個 2.雞蛋兩個 3.胡蘿蔔/玉米粒/火腿腸 4.香蔥 5.鹽 6.五香粉 7.麵粉10克

【步驟方法】

1.洋蔥可以提前一晚切好，並且選擇大一點的洋蔥圈備用。

2.雞蛋打散，加入麵粉，鹽，五香粉，其他自選食材攪拌均勻。

3.平底鍋塗油放洋蔥煎一下，然後在洋蔥圈中慢慢倒入攪拌好的蛋液糊糊。

4.煎兩分鐘後定型了再翻面，再煎兩分鐘。出鍋開吃吧。

【西葫蘆餅】

這餅口感十分軟嫩，北京人叫它糊塌子，簡單方便易上手，關鍵是好吃。

【食材準備】

1.雞蛋兩個 2.西葫蘆一個 3.鹽 4.五香粉 5.蔥花 6.麵粉

【步驟方法】

1.西葫蘆擦絲加入鹽殺出水，打入雞蛋攪勻，放入五香粉，蔥花。

2.倒入麵粉適量，注意別麵糊不要太稀。

3.電餅鐺倒入麵糊，上下火5分鐘，再翻面3分鐘。成了吃吧~

你最喜歡哪種烙餅？你愛吃發麵餅還是死面烙餅？

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