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營養師最想遠離的食物,尤其最後一種,女生最喜歡吃了!

松花蛋

製作松花蛋需要用一定量的鉛,多食可引起鉛中毒,還會造成缺鈣。松花蛋也是一直被老外嫌棄的稱它為「千年鴨蛋」 因為味道很詭異。

臭豆腐

臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,同時含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等,這些都是蛋白質分解的腐敗物質,多食對人體有害。

速食麵

屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。

人造膠凍食品 果凍、布丁等膠凍食品

這類食品一般都非常漂亮 顏值高,所以很多女生都喜歡吃,但其實是以水、糖和增稠劑等為原料加工而成的。為了使膠凍食品吃起來爽滑,都會加入海藻膠、卡拉膠等,它們不能被人體消化吸收,只能以膠凍的形式穿腸而過,對於消化能力差的人可能會在腸道殘留。

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