西葫蘆這樣炒著吃，對你的健康危害很大的，嚴重致癌！

西葫蘆以嫩瓜食用，西葫蘆在中醫上有著除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效，而且西葫蘆對水中腹脹腎炎和肝硬化腹水都有著很好的輔助治療作用，西葫蘆還能增強免疫力，還能抗病毒和腫瘤的作用，還能促進人體的胰島素的分泌

非常有效的防止糖尿病和預防肝腎病變的情況，還能增強肝腎細胞的再生功能，這都是西葫蘆的好，但是一定不要這樣做，就是等到油冒煙在熗鍋，這樣會使菜釋放丙烯醯胺，還會產生很多有毒物質，對人體的身體沒有任何的好處，只有壞處

「丙烯醯胺」，原被認為是工業化學物，高溫油炸和燒烤的食物都會產生大量的丙烯醯胺，這種物質會致癌，而且國際癌症研究機構已將丙烯醯胺列為第二類致癌物，如果攝入很多的丙烯醯胺，會讓人產生幻覺，情緒低落，嚴重的直接失去記憶

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