早餐吃雞蛋就能減肥，一些你不知道的雞蛋的作用！

俗話說的號「一天之計在於晨」，一天的能量從早餐開始，早餐是人們必不可少的，而在早餐中，許多人都會選擇吃雞蛋，但是你知道嗎？其實正確的吃雞蛋方法是能夠幫助人減肥的。那麼吃雞蛋對人體有哪些好處呢？

1. 補充蛋白質

雞蛋中有著人體所需的大量蛋白質，而且在雞蛋蛋白質中的氨基酸比例非常適合人身體的生理需求，更容易被吸收。

2. 增加飽腹感

其實雞蛋不僅僅能提供人體所需的蛋白質，而且可以延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感，讓人的飽腹感增加，可以幫助人減肥。

3. 有助於提高記憶力

因為雞蛋中還會含有豐富的卵磷脂，卵黃素等，而後者對神經的發育有著重要的作用，它可以增強人的記憶力。

4. 保護人的視力

為什麼說雞蛋會有助保護視力？因為在雞蛋的蛋黃中有著兩種抗氧化物質，葉黃素與玉米黃素，而這兩種物質剛剛好可以幫助保護眼睛不受紫外線傷害。

5. 延緩人的衰老

雞蛋中幾乎含有了人體所有需要的營養物質，又被人們稱作「理想的營養庫」，營養學家稱它為「完全蛋白質模式」，是長壽者延年的經驗之一。

不過一天最好是吃一到兩個雞蛋，如果吃的太多了，同樣的蛋白質並不能被吸收也是沒什麼用的。吃的太多了反而會對身體造成傷害。網友們還有什麼不同的意見歡迎多多參與討論。

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