在農田裡抓泥鰍，既高興又害怕！

家鄉在浙江湖州的一個小鄉村，平原式的稻田，規劃得整整齊齊，中間都橫豎開挖著幾條渠溝，用於灌溉。普普通通渠溝，也帶給兒時的我許許多多的樂趣。在渠溝可以抓魚、抓黃鱔、抓泥鰍、抓青蛙，一度還流行抓蛇，蛇可以抓來賣，換點零花錢買零食。在我記憶中，抓泥鰍印象比較深。

徒手抓泥鰍，我想無非把渠溝里的水舀干，然後在泥里抓。因為泥鰍長期在泥里生活，而且泥鰍非常的滑，在溝里的水沒有舀乾的情況下，是很難抓住的。

而一年之中，要屬晚秋的時候，渠溝里的泥鰍是最多最肥的。因為那時，稻田的水要放干，灑下的化肥才更有利於稻子的吸收和成長，我們那兒稱之為「洘田」。水放干後，稻田裡的泥鰍就全都跑到渠溝里來。

因為泥鰍很滑，必須用雙手捧，然後一不小心就會被跑掉。也有泥鰍會靜靜的躺在泥里，只要輕輕地將它捧起。每每慢慢地把泥翻開，看到一條黃黃的、大大的泥鰍，總是興奮不已。

當然有時也會看到還沒有冬眠的水蛇，一不小心就從旁邊竄出來，嚇我一跳，其實蛇也是嚇了一「跳」。把泥鰍全部倒入籃子，然後在清水洗洗。好多的泥鰍在籃子里亂竄，讓人想起晚上紅燒泥鰍，口水都留下來。

再後來，有了電瓶，人們就用電瓶來抓。把泥鰍觸暈，就會鑽出水面，然後用網撩起。在水裡一放電，什麼魚蝦、從草，不管大的小的，不是暈就是死，有的也會暈死。所以是掃蕩式的抓法，很殘忍，可以說是「一網打盡」。加上現在生態環境變差，農藥和周邊工廠的化學物質排放不合理，現在的渠溝幾乎沒有生命，頂多也是一些水草，現在渠溝真正只是為了灌溉。回老家看看，真讓人心痛不已。

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