越餓越要「挑食」,空腹時絕不能吃的食物,一定要注意了哦!
有些食物是不能空腹吃的,
否則會一定程度地損傷腸胃,
甚至引起身體其他不適癥狀。
下面這些食物,
都是不能在空腹時單吃的,
一定要注意哦!
這些水果
空腹時吃很「傷心」
01
香蕉
香蕉不愧一個「香」字,本身的營養價值也很高,還能促進潤腸通便。所以有些人喜歡餓了就來一根壓飢火,或者晚餐只吃一根香蕉。
但是,香蕉中含有豐富的鎂元素和鉀元素,空腹吃會使體內鎂含量驟升繼而破壞人體內的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,出現頭暈的現象。
同時,攝入過多的鉀,可能導致血液循環增快,心臟負荷增加。
02
酸性水果
要注意!酸性水果不等於「酸味水果」,酸性水果是指含有大量酸性物質的水果。
我們的胃和腸道大多是處於一定程度的穩定酸性環境下,短時間大量攝入酸性水果,會破壞這種穩定,對腸胃造成刺激。
橘子和山楂
含有大量的有機酸和果酸等。空腹食用,會使胃酸猛增,對胃粘膜造成不良刺激,給胃部造成刺痛感,反而增強飢餓感,容易導致胃脹氣,胃潰瘍等問題。
黑棗(野柿子)
含有豐富的鞣酸,空腹進食容易刺激胃部,影響人體正常的消化狀態。
菠蘿
含有高酵素,空腹吃容易損傷胃壁,並且它的營養物質也只有在飯後才會被人體完全吸收。
03
高糖水果
像甘蔗和鮮荔枝這樣含糖量很高的水果,大部分為果糖。
果糖會刺激胰島素的分泌,飢餓時大量進食容易引發突發性低血糖症,體內滲入過量高糖分易發生「高滲性昏迷」。
成人食用荔枝的量應控制在每日300克以內,兒童一次食用不要超過5顆;甘蔗3-4節,最多不超過5節,切忌空腹食用。
04
柿子和西紅柿
柿子和西紅柿中含有大量的果膠和單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應,會生成難以溶解的凝膠塊,易引起「結石」, 又容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍等不良反應。
尤其是不要吃皮,因為鞣酸絕大多數集中在皮上。
這些飲料
空腹時喝要小心
01
牛奶和豆漿
這兩種食物中都含有大量的優質蛋白質,空腹飲用,這些優質蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,是一種浪費。
另外,乳糖不耐的人尤其不要空腹喝牛奶,更容易導致腸內堆積大量短鏈脂肪酸和氣體,從而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等癥狀。
乳糖不耐就是無法把牛奶中的乳糖分解成人體可吸收的營養素,如果平時喝牛奶就容易出現肚子不舒服的人,更要注意別空腹喝牛奶。
02
茶和咖啡
茶和咖啡都含有咖啡因,空腹時候,若大量的飲用,不僅容易刺激胃,還可能導致心跳加速,出現不適感。
空腹飲濃茶還會引起「茶醉」,表現為心慌、頭暈頭痛、乏力、站不穩等。所以喝茶時往往會配些小點心解「茶醉」。
03
酸奶
空腹時胃酸較多,酸奶不僅刺激胃,而且酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死,保護腸胃的作用大大減弱。
04
冷飲
在空腹狀態下暴飲各種冷飲,會刺激胃腸發生攣縮,使胃粘膜血管收縮,導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病,甚至導致內臟器官功能受損。
05
酒
空腹飲酒會刺激胃粘膜,且空腹飲酒者吸收速度更快,久而引起胃炎、胃潰瘍等疾病。
另外,人空腹時,本身血糖就低,此時飲酒,人體很快會出現低血糖,腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感,嚴重者會發生低血糖昏迷。
這些粗糧
空腹時吃胃很「受累」
01
土豆和紅薯
土豆和紅薯中含有單寧和膠質,紅薯中糖分含量也較高,這會刺激胃粘膜分泌更多的胃酸,引起燒心,胃脹等不適感。
02
麥麩
平衡的膳食提倡吃全穀物,麥麩是一種不錯的全穀物,減輕人的飢餓感之餘還含有豐富的維生素。
但是它就像海綿,會吸收大量水分,導致胃脹,還會使人胃酸分泌增多,刺激胃腸黏膜,空腹食用易導致腸胃綜合病。
這些「小」東西
空腹時吃 危害可不小
01
糖
當人空腹時吃糖,糖基本上可以不經過消化就能被人體立即全部吸收,導致血糖驟然升高,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,就會出現暫時的高血糖,對身體健康是有害的。
而且糖屬於酸性食品(沒錯!),空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
不過
有一種情況空腹吃糖是有益且必要的:那就是人已經發生低血糖癥狀(發抖、出虛汗、軟弱無力、心跳加快等)。急性低血糖嚴重可有生命危險,這時給病人吃快糖可以快速讓血糖升起來。
02
醋
醋本身就有豐富的有機酸,能促使消化器官分泌大量消化液,導致胃病加重。
此外,果醋也是醋,其中的醋酸可能對胃黏膜產生刺激,因此也不宜空腹食用。
03
蒜
空腹吃大蒜,大蒜中的大蒜素會對胃黏膜、腸壁造成刺激,易引起胃部「燒心」、痙攣,影響胃腸消化功能。
尤其是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃不好的人一定要注意。
說了這麼多不要空腹吃的東西
其實最健康的做法是
安排好平時生活中的飲食起居
避免出現暴餓和暴食的情況
很餓的時候,你覺得吃什麼
又解餓又健康呢?
寫留言告訴大家吧!
本文綜合自:BTV我是大醫生、生命時報、央視網
編輯:王歡
圖片來源:Pexels、Pixabay、123RF
※除了不能吃柿子,原來空腹不能做的事兒這麼多
※早上空腹就晨跑到底是好還是不好呢?
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