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勝山那些好吃的,到底去哪了?

說起勝山,大家一定都會立馬想到勝山布料市場,但要是問你勝山的美食,你能說上幾個呢?勝山商業發達,走在街頭會看到一條街上基本上都是做布料生意的,但在忙生意的同時,也別忽略了這些美食……

- 勝山菜場 -

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勝山人最熟悉的大概就是勝山菜市了,每天早晨六七點,是勝山菜市最熱鬧的時候。

- 麻油鴨店 -

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菜場里有家老姚味麻油鴨店是網友們極力推薦的,據說他家的麻油鴨用的是二十年的祖傳秘方,從腌制到烤制再到最後的上汁需要三天的時間,怪不得味道好。

- 鮮鮮拉麵 -

麵館開在市場邊上的飲食街,周圍許多飲食店都關了,但這家店卻一直開到現在,老闆的面也是在市場出了名的,湯底選用新鮮的豬骨,整整熬制12個小時,每一天的麵湯都是新鮮的,麵湯賣完,今天的生意也就結束了。

- 阿彪私房餅 -

阿彪燒餅是基本上所有勝山人都知道的一家燒餅店!「阿彪,一張焦餅,一碗豆花……」來這買餅的人大多都是十幾年的老客。

- 燒餅鋪子 -

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勝山老街有間燒餅鋪子,店面不大,但做燒餅卻已經做了十幾年,他們家的燒餅有咸甜之分,圓的是鹹的,長的就是甜的了。

- 紅菱 -

夏末初秋,水靈靈的紅菱如約而至,勝東村是有名的「紅菱之鄉」,幾乎家家戶戶都種紅菱,到了吃紅菱的季節,就會有采菱人劃著采菱船去采菱,采上來的菱如果是嫩菱那就只能生吃,老菱才能煮著吃。

- 海棠糕 -

阿姨在勝東菜場門口賣海棠糕已經30多年了,說起梅花餃大多數人都知道,但是海棠糕知道的人卻很少。

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兩塊海棠糕因為糖漿自然粘合在一起,咬一口,口感鬆軟,甜而不膩。

- 白沙大湯麵 -

或許是白沙大湯麵太好吃了吧,老闆把大湯麵都開來了勝山,就在市場對面,開了挺久了,口碑也不錯。

- 姐妹飯店 -

姐妹飯店就在市場門口,每到午餐時間,市場里的人都會來這買飯。

- 阿三蛋糕房 -

阿三蛋糕房已經開了近20年,雖然中間也有些小插曲,但生意卻一直很好,勝山人都喜歡去他家買蛋糕吃。

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店裡麵包的種類也很豐富,虎皮蛋糕、泡芙、臟臟包、麻花、老式蛋餅……只要你能想到的糕點他家都有。

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勝山的夜晚是熱鬧的,八點不到,就有陸陸續續的燒烤攤開始營業了。

-新疆燒烤-

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在勝山布料市場一直往南走的橋邊上,有一個新疆人擺的燒烤攤,他家的羊肉都是當天傍晚現宰的,所以非常的新鮮,喜歡吃羊肉的朋友可以去試試。

- 徐記烤魚 -

走過勝山橋,這條路上的龍蝦、烤魚、燒烤店尤其多,但徐記烤魚的生意一直特別好,每天晚上老闆會在店門口烤魚,遠遠走在馬路上就能聞到烤魚香。

- 沸騰魚鄉川菜 -

沸騰魚在前段時間可謂是大火,沒想到在勝山就有,過了勝山橋往東走,拐個彎就能看到,味道好,口碑也很不錯。

- 胖子烤魚龍蝦 -

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印象里好像每個地方都有一家胖子烤魚,生意都很好,可老闆卻都不一樣。

- 浙海湘天-

浙海湘天這家湘菜館在一條小巷裡,一轉彎就能看見它無比閃亮的燈牌,店面很是寬敞氣派,門口擺滿了車,一看就知道生意不錯。

- 勝山大排檔 -

這家店主營烤魚、龍蝦,每到了夜宵時間生意就很火爆,店裡人一多坐不下,老闆又在門口擺了桌椅。

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寫完這期的勝山美食特輯,小最最都覺得自己胖了三斤。減肥?不存在的,因為小最最還要接著給大家去搜集下一個鄉鎮的美食,希望下個是哪裡呢?那就快在留言區里留言吧,說不定就是了!

圖丨網路、去走慈溪、最慈溪·小最最

文丨最慈溪·小最最

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