講好林州故事——香椿四溢齊家村
四月的齊家,濃香四溢,春光醉人。也是齊家村的廣大農民最忙碌的時候,因為每天慕名來這裡購買香椿的人絡繹不絕,香椿濃濃的香味,醉了遊人,也醉了齊家村農民的心。
東姚鎮齊家村位於安陽、鶴壁、林州三市交界處,因隔嶺與另一個齊家(在鶴壁市境內)相望,又稱西齊家。2018年1月,河南省住房和城鄉建設廳、省文化廳、省文物局、省財政廳、省國土資源廳、省農業廳和省旅遊局聯合公布為河南省第五批傳統村落。
齊家村裡人都姓齊。從村裡的族譜來看,在明末清初時,姓齊的族人從山西洪洞逃荒到此,齊家村逐漸形成,至今繁衍了18代人。
齊家村分布在山溝的左右兩側。這裡不僅有漫山遍野的香椿樹,還有很多美麗的傳說。來到這個藏在山窩裡的小山村,靜心聆聽村民講述老故事,彷彿走進浩瀚如煙的歷史長河,進行了一次交錯時空的旅行。
在齊家村,最有發言權的不是村裡的老者,而是一座叫三教堂的小廟。廟院內有兩棵樹,其中一棵柏樹,樹榦挺拔,鬱鬱蔥蔥。這座小廟由石板壘成,淹沒在村裡眾多的石板房中,並不起眼,院牆房牆均是青石壘砌。院門是一個隨牆門,頂是灰筒瓦硬山脊,兩扇木板門。院北是三間帶檐廊的三教堂,前面是兩根小八角石柱,上有對聯「縹緲清香崇三魂,輝煌寶燭重九德」,柱上是雀替立枋,枋上有荷葉墩,墩上為檐檁、檐椽、飛椽。房坡以灰筒瓦蓋頂,硬山脊上有五脊六獸。東邊廂房三間,下邊根基有點殘,中間是三級踏跺。三教堂建於何年,村民大多答不上來,但廟裡的石碑有康熙五十九年(1720)重修碑記,說明此廟在康熙五十九年前就已建成。
另外還有乾隆、道光、光緒年間的碑刻,斑駁的文字記錄了重修三教堂的經過,印證了這個小山村頗有歷史。
唐宋之際儒、釋、道三教之間相互影響日益加深,儒、佛、道「三教合一」,發展為一種必然的歷史趨勢。在這一融合過程中,值得注意的是,三教都具有一種共同的思想傾向,即將外在的修養轉向內在的修養,以至在「修心」問題上達到大體一致的認識。直到宋代還有「以佛修心、以道養生、以儒治世」的說法。目前,僅在桂林鎮張家莊佛二嶺一金代石香亭上,見到有關三教堂的題記。其它地方很少看到相關建築。
三教堂院外有一個石碾盤、一個石碾和一輛石扇車。扇車雖然早已經沒人使用,但在過去卻是農家碾小米的重要農具。脫了皮的谷穗倒在扇車的風口上,轉動風輪,經風一吹,谷穗就分成了3部分,前面是糠,中間是米,最後是沙子。扇車,又稱風車、風扇車、揚谷機、旋轉式風扇車,是一種源自中國用氣流的傳統農業機械。扇車最早記載見於西漢楊雄的《急就篇》,漢墓中也有陶風車的出土。扇車以後被廣泛使用,成為穀物加工中最重要的工具。《武經總要·前集》繪有一個以軸上曲柄轉動的風扇車。通過產生的風力來達到脫粒成谷、脫殼成米的目的,後流傳至世界各地。但在林州其它地方多見木製的扇車,這裡的石質扇車還是非常少見的。
在三教堂旁,還有一個石頭壘砌的拱券門,據村裡老人講,村北只保存下來這一個拱券門,當年齊家村在東西南北方向修建了4個城門,門上有鎖,用來防禦土匪等外來入侵者。門洞裡邊石上左右各有一個圓形洞,是當時關門後用串桿穿上來加固大門的。石券門裡是一條古老的石街,路面鋪滿了青石。
村裡還有個九門相照的大宅院,前面是第一門,左右門牆墀頭上分別刻有「福」「祿」二字,有雀替立枋、平枋,是老秀才家蓋的。土改時才隔界拆開,現在每一堂屋後牆上都還有門的舊痕迹,後面是第六門、七門、八門,最後是第九門。
掛著牌子的烈軍屬門樓,當時掛牌子的時候是響子(樂隊)吹著掛的,多的時候三塊,少的是一塊。還有痕迹。門牆左右外面上部也砌有墀頭,門額上有三塊望板,上面似乎還有字,看不清了。大門用一把鐵鎖鎖著。
在一戶四合院的宅院正對著大門的山牆上,砌出一個影壁,院中屋牆全是整齊的石頭建造,主房和廂房都是三間。
村裡有一座全用整齊的青石壘砌牆體的大房子,頂上用的是紅機瓦,也是齊家村最大房子,寬9米,長15米。文革後期建的。門頭上刻寫著「祝毛主席萬壽無疆」,兩邊的窗頭上分別刻有「讀毛主席書」「聽毛主席話」。成食堂時在此吃飯,還在此演過戲。復修過,現後邊又有倒塌。
路邊有個碓臼,村裡人說每到天旱時,碓臼里一潮,天就要下雨了。這裡還有叫白玉泉、綿玉池兩大寶地,水是自然的泉水。
齊家村四面高山環繞,氣候溫暖乾燥,加上獨特的土壤特點,為香椿的生長創造了得天獨厚的條件。齊家香椿因質脆、味濃、上市早、營養豐富而久負盛名,被譽為「樹上人蔘」。近年來,在林州市有關部門的引導下,積極依託自身優勢,大力發展香椿產業,精心打造優質、綠色、無公害林產品品牌。2009年,齊家香椿千畝方榮獲安陽市「高效農業園區」,香椿正一步步成為齊家農民增收致富的一個支柱產業。
只要你進入齊家村,田地里,溝岸旁,山上崖下,房前屋後,到處是鮮嫩的香椿,到處有忙碌的採摘身影,到處流淌著沁人心脾的濃香和歡樂的笑聲。昔日偏遠安靜的小山村,如今成了人們品香椿、賞田園風光、休閑踏青的好去處。
來源:《紅旗渠》報 2018年05月11日>總第1616期>第六版>文化


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