一位會保養的老太太說：我看著年輕皮膚好，那是因為我會吃！

要問人世間什麼最珍貴？健康。沒有了健康的身體，就無法正常生活、工作、學習……可以說健康是人生最寶貴的財富，沒有了健康就沒有了一切，沒有了快樂、沒有了幸福……如果一個人整天病怏怏的，快樂、開心從何而來？要想常保一個健康的體魄，首先需要了解隱藏在身體里的秘密，我們的身體有許多的不定性，不同的氣候，不同的季節，甚至是不同的節日，都在發生著變化。一位會保養的老太太說：我看著年輕皮膚好，那是因為我會吃！

平衡飲食就是養生的本質。現在已經是5月份了，更要懂得吃，老年人應該以平補為主。多吃例如玉米，百合等食物。古語言：燥為秋令，易傷經耗液，因此老年人要懂得養陰，潤肺，生津。少吃或者不吃辛辣等食物，多吃一些酸性的果菜，目的是為了養肝氣。

粥為世間第一滋補妙招。粥易消化，更容易被老年人的腸胃吸收，暖胃、補脾、潤下、清肺的效果顯著。曹慈先生是清代養生大家，他說：老年人，有今日食粥，不計數，亦能強身健體，益壽延年。可以減輕老年人腸胃的負擔，有助於消化，如果在粥里加入一些養胃健脾，滋陰潤燥的保養品，效果更是完美。年輕人由於工作壓力大，吃飯經常不定時定點，為了防止晚上暴飲暴食，晚上來上一碗粥也是相當不錯的，既可以果腹還營養均衡。

老年人不僅要在吃的方面尤其注意，更要在護膚品上做到實時保護，秋季天氣乾燥會讓皮膚開裂，人要在秋季多喝粥，多喝湯，皮膚也要在秋季多補水，水補得到位皮膚才會光滑，緊緻。很多草本精華都含有補水的功效，例如紅景天、益母草、忍冬花等這些都是天然的補水良品。

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