魚身上的這3個部位營養價值最高，比魚肉貴5倍，但是只有有錢人才知道它好吃！

魚身上的這3個部位營養價值最高，比魚肉貴5倍，但是只有有錢人才知道它好吃！

魚肉我們都吃過，而且魚肉可以說是所有肉類中價格最便宜的一種了，魚肉最常見的吃法無非就是紅燒，或者熬湯。今天小編要給大家介紹的不是魚肉的吃法，而是魚身上的這三個重要部位的營養價值。

一般吃魚肉之前我們都會把魚腹部的東西全部都直接扔掉，把魚鱗刮乾淨之後再做的。但是你可知道，你扔掉的可都是好東西哦。

第一就是魚籽

記得小時候媽媽每次買回來的魚如果有魚籽的話就會非常生氣，認為賣家不誠實，把有魚籽的魚還拿出來賣，這是坑害消費者的行為。可魚籽真的是好東西啊。魚籽裡面含有豐富的維生素、蛋白質、腦磷脂等營養物質。食用魚籽具有促進發育、增強體質、健腦的作用。所以如果你能買到帶魚籽的魚那就是賺到了哦。

第二就是魚鰾

魚鰾就是我們說的魚泡，一般媽媽自己殺魚之後的魚泡都被我們拿去扔著玩了。醫學研究發現，「魚鰾」中含有海量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產品，對美容、補鈣都很有好處。以前真的是玩掉了很多好東西呢。

第三就是魚鱗

這個更不用說魚鱗幾乎沒人吃，但是在大飯店魚鱗做成的魚鱗凍卻真的很貴哦，有錢人就喜歡吃這種東西。下次我們殺魚時候也可以嘗試做做魚鱗凍，好吃又營養。

這些好東西你吃過一種的肯定是有錢人哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！