盛夏將至，協和專家揪出阻攔我們變美的「幕後玩家」並獻上獨特「變瘦秘籍」！
盛夏將至未至，衣物要減未減，為了在這個夏天脫掉衣服的同時擺脫脂肪，成為group里最耀眼的中心，我一天都只吃一頓飯了，怎麼還是遲遲不見效果?小編還有個噩耗要告訴您：您本季度的體重管理時間餘額已不足。。。究竟什麼是我們「C位出道」的攔路虎？
接下來就讓我們一起跟隨協和醫院營養科何書勵大夫找出阻攔您減肥的「幕後玩家」！
ps：最後還有我院內分泌科主任醫師朱惠娟教授為頑固性肥胖人群量身打造的「1天5吃」的變瘦秘籍哦！一天吃五頓，還能瘦！想想還有點小激動呢！
專家介紹：何書勵
北京協和醫院營養科住院醫師。擅長孕婦營養方面及糖尿病、脂肪肝的疾病諮詢。
專家介紹：朱惠娟
朱惠娟，北京協和醫院內分泌科行政副主任，主任醫師，醫學博士，教授，博士生導師。主編矮小症、肥胖症以及糖尿病相關書籍5本。 2007年獲得北京市科委「科技新星」稱號。2015年獲北京市科學技術獎三等獎（垂體腺瘤的規範化診治），2016年獲華夏醫學科技獎二等獎（垂體腺瘤的規範化診治和垂體功能重建）和北京協和醫院「醫療成果獎一等獎...
減肥不僅是為了美！
近幾年，大量的媒體都在宣傳，肥胖與打呼嚕、糖尿病、冠心病、高血壓、癌症有關……肥胖儼然成為時下最熱門的話題之一,肥胖恐懼症正在全社會流行。有悲觀者說，「三月不減肥，四月徒傷悲」 。樂觀者說，「減肥是件很容易的事，因為我已經減過很多次了」。
當看到體檢報告上那些異常的箭頭，人們對體重給予了更多的關注。與此同時，各種洋辦法、土辦法紛紛上馬。
然而，慘劇也屢見不鮮。「辟穀」導致了酮症酸中毒，節食過度不能自拔釀成「厭食症」……
我們對肥胖真的束手無策了嗎？在針對肥胖的戰鬥中，有朋友遇到了相似的敵人——
我為什麼這麼容易胖，
喝口水也長肉？
吃東西就長肉，是人類的共性，正常人對蛋白質、脂肪、碳水化合物吸收率都在90%以上。如果有人吹噓說我飯量很大，吃什麼都不胖，恕我直言，真該懷疑有沒有甲狀腺功能亢進。
為了成功，我決定
一天只吃一頓飯！
我不建議這樣做，因為餐次的減少往往會由餐量來補償。日本的相撲運動員，採用的就是一日兩餐制。
我用飲料和水果代替食物，
因為他們大部分是水！
完全不是那麼一回事，飲料和水果的含糖量都在10%左右，以此推算，一瓶500毫升的飲料，其含糖量約為50克，相當於1兩多的稻米或麵粉。而且他們可以很容易的轉化為脂肪（約22克），因為我們人類過慣了苦日子，有點食物都要轉化為脂肪存在身體里，以備不時之需。可如今我們有饑荒的可能性小了，所以就不要顆粒歸倉了，還是輕裝上陣吧。很多小胖子就是喝飲料喝出來的。所以對飲料要保持警惕，喝前要算一算，知彼知已，方能百戰百勝。
逐步擊垮那些導致體重超標的「幕後玩家」
首先，要知道你的活動類型，要知道你每天該吃多少東西，在此就不幫您計算了，請去諮詢離你最近的營養師，他們會一五一十地告訴你。
其次，要思考自己體重超標的原因，比如說加班吃夜宵，比如霧霾不敢去跑步，比如藥物的副作用……
再者，還是老生常談，要運動，對腦力勞動者尤其如此，他主要是大腦在工作，而正常情況下，人的大腦只燒糖不燒油，想把多餘的肥肉消耗掉，就得靠肌肉了，尤其是腿部的肌肉，脂肪酸能量儲存量大，特別適合長途旅行用。駱駝把食物存在胃裡，人類把食物儲存在脂肪里。說到這兒，聰明如你，想必應該明白了吧。
最後，不要被敵人所迷惑。脂肪細胞是一個溫暖舒適的家，脂肪不會輕易離開她。你可以查一下自己的人體成分（科學家已經發明了人體成分分析儀），就知道是離開你的是脂肪、肌肉還是水分了。
最後獻上我院內分泌科主任醫師朱惠娟教授為頑固性肥胖人群量身打造的「1天5吃」的變瘦秘籍！
第一吃
07:00
主食：1個煮雞蛋，1杯脫脂牛奶，一碗雜糧粥；
肉：（無）
菜/水果：適量蔬菜
早起7點，進食1個雞蛋、1杯250ml的脫脂牛奶或是一杯低碳水，一碗藜麥粥或雜糧粥，以及適量蔬菜。
注意：不吃早餐易變胖！長期空腹不吃早餐，身體誤以為處於缺乏食物的「饑荒期」，一旦再進食，身體就會不捨得浪費食物中的營養成分，易致午餐或晚餐食量增加且身體吸收能力更好，易變成脂肪儲存在體內。
第二吃
10:00
加餐：「爆漿水果」，如：藍莓、草莓、樹莓、葡萄
上午加餐時，大約進食150克爆漿類水果以及三塊纖維餅乾，既可以減輕飢餓，也能夠防止脂肪堆積。
所謂「爆漿水果」，就是那种放入嘴裡一咬，果汁會溢出的漿果類食物。如：藍莓、草莓、樹莓、葡萄，它們含有豐富的白藜蘆醇，白藜蘆醇作為多酚化學物之一，有幫助人體燃燒脂肪的作用。
第三吃
12:00
主食：粗糧1~2兩；
肉：適量紅肉；
菜/水果：青菜，豆腐
午飯時主食以1~2兩的粗糧為主，輔以適量肉類（半個手掌的大小，一個手掌的厚度）、蔬菜最為健康。但需要注意，肉類的烹調過程中，應避免「醬汁」和「澱粉」，他們會刺激胰島素分泌，讓你的減肥前功盡棄！
第四吃
16:00
加餐：一杯豆漿或藜麥
下午4點，是最容易讓人有飢餓感的時間。專家建議，下午用一杯豆漿或藜麥（雜糧）飲品為自己加餐是不錯的選擇，它們能夠為人體補充足夠的優質蛋白。
第五吃
19:00
主食：粗糧1~2兩；
肉：少量白肉，海鮮（或豆腐250g）；
菜/水果：青菜250g
晚餐應以清淡為主，因為晚餐後由於人體不會再有比較大的體力活動，此時再攝入過量的食物，這些熱量很容易轉變成脂肪儲存下來。
減肥減重歸根到底是為了維護身體的健康，身體是我們最好的「家」，我們要努力來使她更健康，更好地運轉。祝大家都能成為一個優秀的管家。
本期出鏡萌寵：傑西、小老虎
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