西蘭花別炒著吃了，試試這種新吃法，大人小孩都愛吃，給肉都不換

西蘭花別再炒著吃了，試試這種新做法，好吃到給肉都不換，果斷收藏，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧.

西蘭花一顆。

西蘭花削成小朵倒入水加入一匙鹽。泡水15分鐘，泡水不僅能清除雜質還能保證西蘭花的清脆.

鍋里加水，燒開，把西蘭花焯水.

燙一分鐘撈出.擠干水分.

淋上一點熟油拌勻，再加一點麵粉和胡椒粉.

用手抓均勻.蒸鍋上鋪上一層屜布。水開以後，把拌好的西蘭花放進去蒸10分鐘.

調一點蒜汁.把大蒜頭放進擂臼里.擂好以後放進碗里，加點生抽和辣椒油.攪拌均勻.

取出蒸好的西蘭花，倒進碗里.

蘸上料汁吃.真好吃，喜歡吃西蘭花的一定要試試.

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