老茶頭的真假怎麼看

市場上的茶葉有真有假，這就需要我們有分辨真假的能力，並且要找值得信任的商家購買，以免買到劣質的茶葉。對於普洱茶老茶頭而言，同樣我們要對老茶頭有一定的了解，會分辨它的真假，這樣才有利於我們購買到真的老茶頭。那麼，老茶頭的真假怎麼看？

1、老茶頭的真假判斷

（1）觀形與色

品質優良的老茶頭外形為緊緻的茶塊，外觀條索分明清晰，不要過於緊實，顏色為褐色，看起來無色差。茶塊表面無任何霉變跡象，且沒有其它雜質摻雜於茶塊中。

（2）聞干茶味

拿起干茶，湊近些聞。新做好的老茶頭略帶渥堆味，但同時也有熟茶特有的清香，無異雜味、少土腥味、渥堆味、香氣純正、氣息清新、爽朗。若是其中夾雜著霉味，倉味，多半是受潮變質的老茶頭，建議不要品飲。

（3）品茶湯

一款茶好不好，要喝了才知道。好的老茶頭，湯色紅濃透亮，入口醇滑，甘甜順滑糯，少苦澀，無叮刺麻喉感，有甜香；劣質老茶頭，湯色暗，入口薄，有酸味、霉味，品飲後還可能出現喉嚨乾澀，經久不化。

（4）耐泡度

優質老茶頭在沖泡時即使泡到十五泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。

2、老茶頭好在哪裡

甜度更高，口感更順滑：

相比正常的熟茶，老茶頭豐富的果膠質所產生的特殊效果是茶湯口感醇厚柔滑，甜度更高；茶湯入口陳香就慢慢地滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。

耐泡度高：

老茶頭極其耐泡，能夠泡20道水以上，有些年份的老茶頭耐泡度更佳，泡到最後也有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起，發酵程度由外重內輕一目了然。

調配調飲更適中：

將老茶頭與陳皮一起沖泡，能夠更好的同步，慢慢析出的陳皮味道能更好同老茶頭步調一致。而很多宮廷級熟普散茶或餅茶耐泡度有限，茶味泡盡而陳皮味還沒有出現，不能同步；再比如與菊花搭配，沖飲菊花普洱，湯色更加透亮，甜醇度高，一花一葉，相得益彰。

總的來說，選購老茶頭需要到正規的商家購買，街邊隨意購買是很容易買到假的老茶頭的。所以我們要自己學會區別老茶頭的真假。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！