懶人早餐餅做法，不擀麵不揉面，2分鐘學會做香噴噴的韭菜盒子！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。韭菜盒子是一款最受大眾歡迎的小吃，但做法多種多樣，老公特別愛吃韭菜盒子，只要有時間我就會做給他吃，今天給大家分享的是超簡單的韭菜盒子，平時大家做這道美食還要和面，非常麻煩，今天我們走了一個捷徑，做韭菜盒子不用和面，我這個做法是用煎餅做皮，韭菜盒子皮更佳軟和，易做，好吃，清淡，鮮香，具有獨到的口感，再煮一鍋小米粥，保證家裡的老人孩子愛吃。

煎餅韭菜盒子

食材：麵粉2小碗、韭菜1把、雞蛋2個、鹽1勺、熟油1勺、胡椒粉1勺、蝦皮1勺、耗油1勺。

做法：1、面加水調成稀糊狀。

2、韭菜洗凈控干水分，雞蛋備好。

3、韭菜切好，放入蝦皮，雞蛋打散。

4、 鍋中放入少許油，用刷子刷均勻，燒熱，麵糊舀一勺倒入鍋中，然後端起鍋搖晃，使鋪在鍋底上一層，一面定型，煎餅和鍋分離後，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋。

5、煎餅全部做好，鍋中倒油，油熱後倒入雞蛋液，把雞蛋炒散，加入韭菜碎中，加1勺熟油，鹽，胡椒粉，蚝油攪拌均勻。

6、就可以做韭菜盒子。

7、煎餅平鋪，把餡放在上面，兩邊對摺，再捲起來，整個包住。

8、鍋里倒入少許食用油燒熱，放入包好的煎餅盒子小火煎至兩面金黃既可。

9、非常鮮美的韭菜盒子，無論用作早餐或下午茶都是很適合的，家裡小朋友回來看到，連著吃了兩個。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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