柔軟會拉絲，不用揉面超簡單-饅頭版小披薩

去超市買了兩個比較厚實的饅頭，才1.5元，特實惠。把它切開做為披薩底，表面放上一些蔬菜，番茄醬和芝士，味道真心不錯哦。以後想吃披薩，又不想揉面的試試這方法吧！

饅頭版小披薩

圖文 |吾愛烘焙

玉米粒

20g

大饅頭

2個

紅椒粒

10g

豌豆粒

10g

馬蘇里拉乳酪

150g

番茄醬

適量

難度

普通

時間

廿分鐘

口味

甜香

工藝

烤

1. 饅頭切成薄片，紅椒切粒，玉米剝粒，豌豆洗凈全放入水中焯水2分鐘撈起待備用。（為了更加美觀可以選擇購買圓狀大個的北方饅頭）。

2. 饅頭切片後塗抹一層番茄醬。

3. 饅頭片上撒上準備好的玉米粒、紅椒粒、豌豆粒。

4. 再用保鮮袋膠剪成小口劑上番茄醬。

5. 在表層撒上馬蘇里拉芝士。

6. 黃金烤盤鋪上油紙，再把披薩放油紙上。

7. 烤箱上下火200度預熱10分鐘，再進行烘烤約15分鐘即可。

8. 出爐後可以趁熱吃哦 。

9. 成品欣賞。

小竅門：

芝士需要多一些，不能烤太久，否則不會起絲的哦。

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