養胃多吃2種綠色蔬菜，幽門螺桿菌「跑光光」

胃不好，大多數都是一種病菌惹的禍——幽門螺桿菌。比如說胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃疼、甚至胃癌，都跟這個病菌脫不了關係。想要胃好，就要消滅這些病菌。

一些綠色的蔬菜本身就具有殺菌抑菌的作用，其中有5種對幽門螺桿菌的抑制作用最優秀，胃不好的人可以適當多吃一點點哦。

（1）西藍花

每天吃西藍花的人，糞便中幽門螺桿菌抗原水平可下降40%以上。

西藍花中有一種物質叫做萊菔硫烷，這種物質被證明具有抗擊幽門螺桿菌的作用，但是這種物質存在新鮮的西藍花中。

因此，在食用的時候切不可以過度的烹飪，最好是用開水加熱均勻，撈起來做成涼拌的即可。

（2）捲心菜

捲心菜中含有「生胃酮」物質，能刺激分泌粘液覆蓋在胃粘膜表現，不讓胃部受傷。捲心菜中也含有花青素，這種物質能夠清除自由基，具有預防、抵抗胃癌的作用。

越是新鮮的捲心菜，抑制幽門螺桿菌的作用越明顯，最推薦的吃法是：新鮮的捲心菜汁。

感染幽門螺桿菌的注意事項：

（1）口腔要保持健康，每天要刷牙到位，每年最好定期做個牙齒口腔深度清潔；

（2）餐具、廚具等東西要定期消毒、更換，聚餐的時候最好使用公筷；

（3）幽門螺桿菌能夠在自來水中存活40天，因此自來水最好經過過濾。

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