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在消失了六百多年後,它復活了

在幻變的宇宙中,歲月原來是最大的小偷,最可怕的不是偷走曾經年輕的容貌,而是她總在無意間偷走你最珍貴的東西,而你只能看著她流逝,卻無法挽留。

——電影《歲月神偷》

歲月不只能偷走珍寶

相關的記憶也能連根拔起

而有的人

就是要逆時而行

這是兩宋時期,同安汀溪窯出產的青瓷。

她曾是15世紀日本高僧村田珠光所鍾愛的茶器,隨著他,頻繁出現在當時的僧侶圈、茶人圈、貴族圈;看著他,把禪引入茶事,讓茶事有了精神內涵,日本茶道有了雛形。她因此得名:珠光青瓷,成為了日本皇室御用。也因此,在日本茶道史上有了一席之地。

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做為青瓷中的「異類」,珠光青瓷的顏色是特別的「枇杷黃」; 釉面透亮,有玻璃質感;紋飾線條則隨性洒脫。她並非「第一眼美人」,「缺陷」明顯易見:不精緻。不精緻就不美了嗎?奉行著返樸歸真的宋人可不這麼想。

台灣作家蔣勛說:「他們(宋人)含蓄包容,尊重每個生命存在的意義價值,把缺陷變成美,花很美,枯木也很美,裂紋也可以構成美。鷓鴣斑、兔毫、窯變都是缺陷之美。美無所不在,就看你如何去發現。」

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也許,珠光青瓷就是緣自一次窯變。「雨過天青雲開處」變成了「秋色連波」。時人從失誤中,感受到了美之所在,就有了這款青瓷數百年的輝煌。

做為一個同安人,庄友誼深陷於她的美。

在珠光青瓷憑空消失的六百多年後,文書史料中她的身影稀薄得近乎透明——若沒有1956年同安興建汀溪水庫時,窯址重現天日,就連出生地都是空白的。而庄友誼就是想抓住這縷幽魂,讓她重現人間。

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他首先要解決的是泥料問題。因為青瓷成色的一半在於原礦。

庄友誼大膽推測:在交通航運尚不發達的古代,不可能去較遠的地方運泥料,很有可能在汀溪窯址的附近就有這種泥料的存在。試過之後,果然非常接近。

除了泥料,另外一個重要的決定因素,就是釉料了。

庄友誼查閱了眾多文獻後,只得了一句:福建的青瓷是用草木灰來做(釉)。為此,他一種種草木嘗試了過去:松樹、龍眼樹、稻殼……這意味著什麼呢?燒錢。一窯又一窯地嘗試,成百成千的瓷器被否定,一個個配方被推倒重來,浪費的不只是物資成本,還有人力,以及時間。

在現代社會,我們被教育著要珍惜時間,要搶佔先機,浪費時間等於浪費生命。可總有一些痴人,為了自己的夢想,為了別人眼中虛無的存在,不計時間地投入,不計心血的付出,哪怕全世界的反對。

我相信,庄友誼這一路走來,興災樂禍的嘲諷和善意的勸阻,都是遭遇過的。

他堅持了下來。那麼,時間會以善意回報他嗎?

《絲路百工》找到他時,庄友誼第一次公開了他的多年心血所得:復燒珠光青瓷所用的釉料配比。

首先將稻草和穀殼的混合灰

加水研磨得到草木漿

而後,就是將三杯草木漿

與一杯泥漿與一杯水混合成釉

而這其中,泥漿的溫度也是有講究的。溫度是多少,就不告訴你們了,畢竟「美人」也要有點秘密不是?

不只是釉料,在整個復燒過程中,庄友誼都不計時間與人力的投入。如今科技發達,很多工序完全可以交給機器了,他卻選擇了人工的方式來完成。

比如,花上兩三個小時人工練土。

用機器練土,可以得到更細膩精緻的作品,而手工練土練到極限,也會有些顆粒留存下來。

再比如,燒制。溫度是成敗的關鍵,過高或過低,會影響到釉色的呈現。

明明可以用電窯、氣窯,一鍵到底省心省力,他卻選擇了原始的柴窯,為此,他要兩天兩夜不能合眼。

為什麼呢?我想,他應該有著畏懼和擔心。因為仰慕與渴望,而生出的畏懼和擔心。他小心翼翼地想要接近、再接近歷史的真實。

他想要尋回那份手藝,燒出歷史的韻味。

◎庄友誼珠光青瓷作品《包容》成為了2017廈門金磚國家領導人廈門會議「國禮」

這是庄友誼的「痴」,是他的虔誠,或者可以說是對歷史的尊重,對先人的尊重。

◎燒窯之前,庄友誼要祭拜窯神。在我看來,這是對不可抗力的敬畏,對自己的警醒,也是對品質的祝禱。

匠人都有著一份痴心。因為痴,他們有著超強的定力,不被慾望所惑,不被喧囂所擾,抱著初心,執著地走下去。所謂磨蚌成珠,如是。

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同樣與瓷有關,《絲路百工﹒珠光青瓷復燒技藝》講的是「立」的過程,而「厝頂彩虹剪瓷雕」一集講的則是「破」的故事。

如果你到過閩南,就會知道,少了這一片片厝頂的「彩虹」,整個閩南會有多寂寞。了解之後,你更會明白,閩南市井生活的歡娛,就是從厝頂開始的。

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觀看路徑:福建IPTV|天翼高清首頁-回看

海峽衛視《絲路百工》

5月13日(周日)21:48兩集連播


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