它幾乎不含熱量和脂肪，但能調節內分泌，女人更要多吃！

天氣越來越熱了，一到飯點都讓人發愁，沒胃口就不知道吃什麼飯。就網上搜了一下，覺得涼拌海帶絲還不錯，做法簡單，食材還容易買，而且最重要的是涼拌海帶絲是開胃菜，非常適合咱們這些沒胃口的人。

今兒個就做個涼拌海帶絲，海帶絲是從超市買的那種直接切成細絲的，這樣做起來比較方便。海帶營養豐富，幾乎不含脂肪和熱量，卻含有豐富的礦物質。海帶能降血壓、降血脂。其中含有的碘能使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，調節內分泌，消除乳腺增生的隱患，所以女性一定要多吃海帶。

食材：海帶絲、紅辣椒、香菜、大蒜、鹽、香油、雞精、生抽

做法：

1、把海帶絲洗乾淨，切成大約5厘米長的小段；紅椒切碎；大蒜切末；香菜切段

2、鍋中倒水，把海帶絲放進去焯熟，然後撈出備用

3、在海帶絲里加鹽、雞精、生抽、香油

4、鍋中倒少許油，把紅辣椒和蒜末倒進油鍋里爆香，然後直接倒在海帶絲里攪拌均勻即可。

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