300斤肥豬烤得爛乎乎,一刀切下去像在切豆腐,連吃5斤都沒問題!
天下
05-15
說起吃烤豬來,除了我們廣東的烤乳豬、越南的脆皮烤豬,第三好吃的烤豬要屬菲律賓的烤豬了,這邊的烤豬非常有特色,先是把豬剖好之後,再在肚子里放上大量的大蒜、洋蔥等放在火上烤。一直把它們烤到外皮化掉為止!
看看這就是剛烤出來的菲律賓烤豬了,這頭豬足足有300多斤,也不算是小豬了,但是烤出來的肉卻非常嫩!
而且這種烤豬的骨頭都好像也已經被烤酥了,竟然用刀一切也能切開。
更別提這烤好的烤全豬了,這烤好的大肥豬,用刀切起來,簡直就像是在切豆腐一樣!就這面畫上,就足以看出這烤豬烤的有多嫩了!
看就是非常好吃!這種烤豬外皮都快被烤化了,那些快要化掉的肥肉滲透到豬肉的瘦肉裡面,這樣烤出來的瘦肉一點也不柴,反而很軟糯好吃!非常的誘人!
這樣嫩的烤全豬,連吃5斤也能吃得下去!吃的時候蘸著點用辣椒、檸檬、香草等做的蘸水吃,那頓味道別提有多好了! 這樣的烤全豬,你喜歡嗎?想不想來上5斤吃吃?
※男子拿著「豬八戒耙子」划了10幾下,就扒拉到50個美味「白石頭」
※別整天誇日本料理精美了,給你看看這道菜,你一定受不了!
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