兒童營養美食食譜推薦:雞翅包飯的做法 這樣吃雞翅才最美味
育兒
05-15
紅極一時的街頭小吃雞翅包飯,真的不要說太好吃,吃過一次之後,小朋友們也就理解回味無窮這個成語了。
兒童營養美食食譜雞翅包飯的做法:
食材:雞翅6隻、糯米適量、洋蔥半個、雞蛋1個、蔥、蒜、生抽、料酒、糖適量
做法:
1、將雞翅清洗乾淨,撈出剔骨晾乾備用;
2、糯米中打入一個雞蛋攪拌均勻;
3、將糯米塞入雞翅中;
4、將塞好的雞翅放入蒸鍋中蒸30分鐘;
5、一小碗清水中倒入適量的生抽,糖和胡椒粉,攪拌均勻,這就是雞翅的醬汁;
6、鍋內燒油,加入蒜和洋蔥片炒香,炒香後裝出;
7、將蒸好的雞翅倒入鍋中煎至表面發黃,再倒入之前調好的醬汁;
8、湯汁差不多燒乾後,就可盛出排盤啦。
做雞翅包飯可是有講究的,又白又大的雞翅千萬不要選,如果是冷凍的,要挑裹冰薄的;另外,糯米要事先泡4個小時的。
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