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雞翅這樣做,營養全面,既簡單又美味!

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我是好吃姐

三汁雞翅燜鍋

主料:雞翅、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、芹菜

輔料:薑絲、生抽、料酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、蚝油、番茄醬、甜麵醬、蜂蜜

1、雞翅洗凈,表面劃幾刀,然後薑絲放進去。再加一勺生抽、兩勺料酒和少許鹽,腌制幾個小時,以便去腥和入味。

2、把胡蘿蔔、洋蔥、青椒、芹菜等切塊切段。也可以放自己喜歡的任何蔬菜。

大蒜剝皮,用少許鹽、黑胡椒碎、橄欖油和蔬菜混入拌勻。

3、把蚝油、番茄醬、甜麵醬、蜂蜜、生抽放一起,調勻成醬汁。

4、鍋內放少許油,把蔬菜全部放進去鋪平,然後把雞翅碼上去。

5、蓋上鍋,小火加熱,燜上十分鐘

6、注意要小火,以免糊底

7、把醬汁倒進去,蓋上鍋蓋繼續小火燜上十分鐘左右即可。

8、美味的三汁雞翅燜鍋就做好了。

做法並不是很複雜,只有簡單幾步。

雞翅又多了一種新吃法,

以後就不只是會做可樂雞翅、紅燒雞翅啦!


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