炎炎夏日 水果食用保存小妙招！你get了嗎？

夏天到了

大家想好怎麼消暑了嗎？

消暑的時候怎麼能不吃水果呢

但是夏天的水果大家真的

get到新鮮的保存方法

並且真的把它洗乾淨了嗎？

一食堂和二食堂一樓都有水果，而且還有被切成一塊一塊，可以直接食用的水果拼盤，在大家頻頻購買的時候，有沒有想過這些水果被洗乾淨了么？

這時候你需要從學校旁邊的小超市買一袋食用鹽，如果可以的話，可以從家裡帶一些麵粉，這樣就可以把水果洗的特別乾淨啦！

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桃 子

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夏天到了，一個個甜美的桃子也開始吸引大家的目光了，可是，毛茸茸的它總是不太好洗乾淨。最簡單的方法就是拿鹽水泡一下，用手搓一下，桃毛就全掉了

ps:桃子保存的的時候一定要放入冰箱，而且需要保證他沒有清洗過，這樣的話才可以較長時間保存

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同樣藏了許多寄生蟲的楊梅，用鹽水泡二十至三十分鐘，吃起來更健康。酸酸甜甜的楊梅也可以加糖煮成湯冰在冰箱，夏天消暑最佳。當然在學校里，我們只能直接食用了

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楊 梅

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葡 萄

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像葡萄表面上的白霜，可以用一大勺麵粉或者一大勺澱粉放入大盆中清水攪勻，把葡萄一大串放進裡面浸泡一到兩分鐘，手提著葡萄反覆涮洗，最後用清水沖乾淨，就可以享用啦

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都知道櫻桃含有大量VC女孩吃了可以美白～但是櫻桃遇水會加快腐爛，所以吃多少洗多少才好，而且櫻桃桿洗的時候不能摘掉！

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櫻 桃

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草 莓

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同樣草莓清洗的時候也不能摘掉草莓蒂，以免髒東西順著「創口」進去，洗草莓的時候需要先用清水沖洗一遍，再用第一次的淘米水(沒有淘米水的我們可以用鹽水多泡一會)和一點鹽浸泡三分鐘，然後清水沖洗

ps:櫻桃，草莓也需要放入冰箱，在學校里我們還是吃多少買多少，因為這兩個太容易壞了，不過櫻桃不能摘掉桿，草莓不能摘掉草莓蒂，而且不能清洗，一定要吃多少洗多少

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像蘋果，梨，如果覺得洗不幹凈可以用部分鹽搓著洗，而且如果要削皮的話，像芒果這類的需要先洗乾淨在削皮！

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蘋 果

ps:梨的話還可以用報紙包起來，不容易腐壞

tip:水果去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持原有色澤，還可使水果清脆香甜

夏天本是細菌多的時候

希望大家把送入嘴的水果

洗乾淨再食用~

原創文案|李喆坤麥吾麗代

圖文排版|侯冰冰

責任編輯|鄧馨竹

審核|曹妍 宋一璠

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