雞肉配粉條，一吃一大碗

雞肉是我們生活當中並不可少的，每年吃的雞都不知道有多少了，就說我們家平均一個月一隻，中國十幾億人口，可想而知。但雞的做法也有很多種的哦，我炸雞、小炒雞、雞排、手撕雞等，太多太多了，今天我來介紹這道雞肉做法，那就是雞肉配粉條，這個東西一吃一大碗。

準備半隻雞，然後剁成大小的塊。

雞肉塊

鍋中加入水，下入雞肉塊，料酒。

料酒

大火煮開，煮出血沫來，然後撈出來沖洗一下，控掉水分。

雞肉

鍋中加入油燒熱，下入干辣椒、姜、八角炒一下。

炒香

再把雞肉塊下入鍋中翻炒。

炒

再往鍋中加入生抽醬油。

生抽醬油

再加入老抽醬油，給炒上色。

老抽

再往鍋中加入水，水要沒過雞肉塊。

水

再往鍋中加入鹽和雞精。

鹽

加入一點的胡椒粉。

胡椒粉

再把香菇下入鍋中，給煮上二十五分鐘。

香菇

再把 提前泡好的粉條下入鍋中。

粉條

給煮一下，煮到粉條熟軟就可以了。

粉條

這樣就可以出鍋吃了。

粉條

這樣的雞肉燉粉條，吃起來很美味的，不用米飯都可以，直接吃粉和肉就能飽，就是容易肉。

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