脂肪是否超標？肌肉是否合理？這組數據讓你一目了然！

餐

忙碌的工作和快節奏的生活，讓很多人忽略了好好吃飯這件大事：

早餐來不及吃，應付幾塊餅乾了事

中午圖省事，點個快餐外賣搞定

晚上下館子，偏愛重口味菜肴……

別看你三餐不落，吃得不少，體重也「蹭蹭蹭的長」，但你的體內可能還缺乏必需營養素，從而帶來各種健康問題。

5月13日-19日

是第四屆「全民營養周」

GIF

由於不健康的生活方式和飲食習慣

現在肥胖人群日益增多

目前我國超重人群達2億

肥胖人群超過9000萬

因超重和肥胖引發的

糖尿病、高血壓、心血管等疾病

也是逐年增

並且呈年輕化趨勢

那麼，如何才能知道

自己的體重健康不健康？

體內脂肪是不是超標？

肌肉是不是偏少？

如何健康飲食、健康運動？

受訪專家：

戴春

營養科主治營養醫師，MPH碩士

從事臨床營養工作十餘年，對各類慢性疾病與營養的關係有較深的研究。尤其對糖尿病、冠心病、高脂血症、脂肪肝、痛風、肥胖等疾病的營養治療有豐富的經驗。

門診時間：每周一至周五上午

地點：門診3樓18診室

今天，南京市第一醫院營養科的專家和您談一談「如何『慧』吃『慧』動,做一個健康體重的人」

1.

體重健康不健康，對照指標見分曉

1、體質指數

體質指數（BMI）＝體重(kg)/身高(m)2。測量身高、體重，計算體質指數。65歲以上老年人的體重和BMI應略高於成年人。

2、腰圍

腰圍是腹腔內脂肪量的代表性指標。所謂「褲帶越長，壽命越短」，不無道理。

3、腰臀比

腰臀比=腰圍/臀圍。可視為中心性肥胖(或腹型肥胖)。即俗稱的"將軍肚"或"蘋果腰"。腹部有大量脂肪堆積的人更易患代謝方面的疾病。

4、體脂百分比

體脂%＝脂肪含量/總體重。應用體脂百分比更有利於識別隱性肥胖。通常用20%作為男子肥胖界限，25%作為女子肥胖界限。體脂的過高或過低都對人體不利。

那麼，自己體內脂肪是不是超標

肌肉是不是偏少、水分有無瀦留

該如何檢測呢？

我們可以進行「人體成分分析」

就能很詳細準確的知道各種數據了！

２.

什麼是人體成分分析？

人體成分分析是對身體的成分，如水分、脂肪、蛋白質、無機鹽等進行測量和分析，常用於判斷營養狀態和體液平衡狀態，肥胖的診斷、治療及監測等。

在臨床工作中，哪些人需要進行人體成分分析呢？

（1）需要嚴格控制體重者：如肥胖、運動員、圍孕期和圍產期婦女、糖尿病患者；

（2）有營養風險者或有明顯營養不良者：如各種原因引起的消瘦、腫瘤患者、慢性腎臟病患者；

（3）需要精確計算人體基礎代謝能量消耗的患者：如不同時期和不同治療階段的腫瘤患者、危重症患者；

（4）需要監測機體內水分的數量和分布的患者：胸腹水、水腫患者、透析患者。

那麼，我們平時該如何飲食？

怎樣科學運動，健體強身？

肥胖或是過瘦，怎樣因人制宜？

一起看看專家怎麼說吧！

合理飲食，智慧選擇

建議食物多樣、平衡膳食。平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，同時兼顧粗細搭配、葷素搭配。平時生活應規律，定時定量進餐，最好採用分餐制，盡量減少在外就餐。在超市選購食品時，要學會看食品標籤上的「營養成分表」，注意了解食品能量值，少選擇高脂高糖高能量食品。

科學運動，健體強身

運動量身體活動量是決定健康效益的關鍵，中國營養學會推薦成人積极參加日常活動和運動，每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上，平均每天主動身體活動6000步。6000步可以一次完成，也可分2-3次完成。多運動，多獲益，減少久坐時間，每小時起來動一動。

運動強度在重視有氧運動的同時，重視肌肉力量練習，適當進行平衡能力鍛煉，強健肌肉、骨骼，預防跌倒。老年人應量力而行，保持適當身體活動水平。

運動類型一周運動健身應包括有氧運動、抗阻運動（力量練習）、柔韌性練習，三者不可偏廢。老年人可選擇體操、散步、慢跑、保健按摩、太極拳、氣功等動作柔和、舒緩的運動項目，注意動作慢而有節奏，強度、速度適中。

減肥增重，因人制宜

超重或肥胖者應減肥對於超重或肥胖者，在保證平衡膳食的基礎上，適當降低能量攝入。鼓勵攝入以複合碳水化合物、優質蛋白質為基礎的低能量、低脂肪、低糖、低鹽並富含維生素和礦物質的膳食。堅持規律飲食，忌暴飲暴食。同時加強運動，每天要達到60-90分鐘中等強度有氧運動，每周5-7天；配合力量訓練，隔天進行，每次10-20分鐘。

體重過輕者應增重對於體重過輕者，在排除疾病因素前提下，可逐漸增加能量攝入，可適當增加穀類、牛奶、蛋類、肉類等食物，同時每天適量運動。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！