20年養蜂人教你，怎麼分辨蜂蜜的真假，僅僅一張白紙就可以了！

蜂蜜，我們買了好多，也被坑了好多。買的時候，售貨員說的天花亂墜，尤其著重強調這是無添加，純天然。可是怎麼分辨蜂蜜的真假呢？今天小編就教大家一招，僅僅一張白紙就夠了！一起去看看吧！

大家看到的是一個養蜂基地，大概二百三四十箱左右，年產量在十多噸。養蜂人常說一句話：「靠天吃飯，天氣好，收成就好！」今天咱們就去看看一下蜂蜜的生產過程，最後20年養蜂人會給大家講一個分辨蜂蜜真假的方法，非常簡單！

圖中所示是油菜蜜，加入今天早上搖出來，是比較透明的。但是隔一星期，就變成深黃色的粘稠樣子。純天然的蜂蜜，打開蓋子，倒頭直立，是漏不下來的！這就是沒有加過白糖的蜂蜜，是純天然的蜂蜜。

這個純天然的蜂蜜，粘在手上來回搓，就曉得加沒加白糖了，加了白糖就會起顆粒，沒加白糖它揉出來就很細膩。有些蜂糖它下面像是沙子一樣，上邊比較透明，這是怎麼回事呢？這種蜂蜜就是含水量太重了，說白了，就是不正宗。

我們看一下，養蜂人是怎麼取蜂蜜的！將養蜂的篩網從蜂箱里取出，放入特製的攪蜜機里，進行攪動，分離出最原始的水密。

然後將收集的原始水密倒入過濾網內，進行過濾，得到沒有雜質（灰塵、蜜蜂）的乾淨水密。從賣蜂人那裡買來的蜂蜜稱為」原蜜」，也就是沒有經過加工的蜂蜜．一般原蜜都是比較稀。

工廠採購到原蜜後會對它們進行加工，主要就是」濃縮」也就是去除裡面多餘的水分，達到國家規定的國家標準，然後分裝。濃縮後的蜂蜜會變得相對很粘稠 品質好的蜂蜜都是會結晶的，這是蜂蜜的正常物理現象。純天然的蜂蜜，跌在紙上就不會融化，這就是好蜂蜜。快快收藏、轉發給周圍的朋友們吧！

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