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去大嫂家蹭飯,怕我吃不飽,蒸了一大鍋從來沒見過的饅頭

我們家裡只有一個獨生女,爸爸媽媽一直對我是嬌生慣養。在家裡從來沒有做過任何事情,上高中的時候,有次到了飯點爸媽還在店裡忙。媽媽給我打了個電話,叫我煮點飯。結果被我煮成了一坨坨,飯不像飯、粥不像粥的白色東西。想想都難過,從此以後不管要我做什麼飯菜,我都沒做過了。

幸運的是遇上了老公,他做飯特別好吃。他也從來沒說過要我做飯,他們一家人都對我特別好。有時候老公出去了,嫂嫂就會叫我到她家吃飯。嫂嫂做的菜也特別好吃,就好像上天恩准了一樣,不想讓我做飯。星期天老公公司臨時出差,嫂嫂不知道,但還是叫我去她家吃飯了。飯菜不是特別多,但我吃不了很多,下午嫂嫂一直念叨我肯定沒吃飽,就說要給我蒸流淚饅頭吃。

嫂嫂這饅頭的名字還真有詩意,流淚饅頭。雖然不想麻煩嫂嫂,但是聽著這個名字就想嘗嘗。說做就做,嫂嫂翻箱倒櫃的找出了麵粉、紅糖和核桃。吩咐我把核桃都剝了。雖然不會做好吃,但是要我做這些零碎的事,我就是最積極的。等我剝了一斤核桃後,嫂嫂剛好把麵粉揉成團。麵粉團帶點紅色,嫂嫂說,是因為加了紅糖才會變成這個顏色的。

嫂嫂把我剝的核桃切碎和紅糖攪拌後,在一個個圓圓的麵糰上切了個口,就往裡面塞。然後就放上大蒸鍋開始蒸了,蒸出來的饅頭像一隻隻眼睛一樣,因為有紅糖,所以還有點流糖。嫂嫂做的饅頭我從來都沒見過,咬上去特別柔軟,像是咬發糕一樣。


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